Gougére

Temps

Ingrédients

• 120g gruyère
• 80g beurre
• 1 cuillére à café de sel
• 120g farine
• 3 œufs

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Sandrine P.
  30 janvier 2013

  Recette rapide à faire en cas d'apéritif imprévu. Je ne changerais rien à la recette.
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  18/20

  Par Caroline V.
  30 janvier 2013

  Ces gougères sont excellentes, la pâte est bien aérée et très moelleuse, idéal pour l'apéritif.
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  17/20

  Par Carole F.
  4 février 2013

  Toujours un régal pour un petit apéro facile et surtout rapide à faire.
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  20/20

  Par Marine C.
  5 février 2013

  Cette recette est parfaite :) Les gougères sont délicieuses, dorées et bien moelleuses, un vrai régal ! Dorénavant, j'en servirai à mes invités à l'apéro !
  J'en ai réalisé la moitié avec du curry en poudre, pour varier les saveurs :)
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  17/20

  Par Laetitia V.
  6 février 2013

  Recette parfaite, la prochaine fois j’essayerai avec du parmesan et je les ferai un peu moins gros.
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  18/20

  Par Patricia R.
  6 février 2013

  Recette idéale qui est légère!
  Les choux sont bien gonflé et c'est un délice!!
  A refaire très vite
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  15/20

  Par Karine P.
  11 février 2013

  Nous avons trouvé ça bon, mais cela aurait été meilleur avec des lardons. On les a assaisonné de ketchup pour les rendre moins fades.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  13 février 2013

  Les gougères sont moelleuses et très bonnes en goût avec le gruyère. La seule chose bizarre c'est qu'elles sont raplapla, pourtant j'ai bien suivi la recette à la lettre, mais bon c'est qu'un détail car on ne s'est pas forcé pour les manger :)
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  18/20

  Par Emilie S.
  15 février 2013

  Déjà, c'est très bon. On ne connaissait pas et on s'est régalé à l'apéro. Par contre, j'avoue que je ne pensais pas que ça gonflait donc elles étaient un peu énorme :) Au moins, on en a eu pour plusieurs jours.
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  19/20

  Par Frederique V.
  18 février 2013

  De délicieuses gougères faites en grand format ici. Moitié natures, moitié aux dés de jambon et de comté. Un régal.