glace vanille au thermomix

Temps

Ingrédients

• 6 jaunes d'oeuf
• 100 g de sucre semoule
• 1 c a soupe de sucre vanillé
• 500 g de lait demi - écrémé
• 250 g de crème fraiche liquide

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Mylène S.
  23 octobre 2012

  Trés crémeux. Trés bonne (un peu mou).
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  16/20

  Par Frédérique D.
  27 novembre 2012

  Pour ma part, j'ai eu du mal à mixer la glace dans le thermomix. J'ai dû m'y prendre à plusieurs reprises. Seulement, ensuite, j'ai insérer le fouet. La glace est molle avec comme des petits glaçons à l'intérieur.
  Par ailleurs, mon fils à beaucoup aimé et le goût de la vanille est bien présent.
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  18/20

  Par Patricia R.
  7 décembre 2012

  La glace est vraiment très crèmeuse à souhait. Le fait d'ajouter le fouet la fait montée c'est magique et délicieux.
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  15/20

  Par Stéphanie M.
  26 décembre 2012

  La glace est très bonne. Seul bémol, quand elle commence à fondre, elle est un peu flotteuse. Il faut la manger tout de suite donc !! Mais c'est pas le plus difficile !
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  19/20

  Par Natacha V.
  22 janvier 2013

  Une délicieuse glace à la vanille, un goût très agréable. Elle a plu à toute la famille. La dernière fois, j'ai essayé d'en faire une j'avais mis crème épaisse et pas du tout aimé alors que la avec la crème liquide : extra ! elle est très simple à faire !
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  16/20

  Par Severine M.
  22 janvier 2013

  Très onctueuse et bien le goût de vanille.
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  19/20

  Par Delphine H.
  23 janvier 2013

  Très bon goût à la vanillle.
  Mais c'est dommage que la glace fonde si vite.
  Un petit retour au congélateur pourrai arranger ca ?!
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  18/20

  Par Clarisse T.
  11 février 2013

  La glace a vraiment très bon goût.
  J'ai eu également quelques difficultés au mixage.
  Sinon recette facile et rapide. A refaire
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  8/20

  Par Ludivine M.
  6 mai 2013

  Désolé mais pour nous, cette recette n'est pas bonne.
  A la base, nous avons du mixer beaucoup plus que dit dans la recette.
  Et au final, un resultat très décevant, la glace fond vraiment trop vite (même une fois repassée au congélateur) , le goût de la crème est trop présent.
  Elle a fini malheureusement à la poubelle car trop écoeurant.
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  17/20

  Par Valérie K.
  29 août 2013

  Bonne consistance de la glace, elle était crémeuse. J'ai utilisé du sucre vanillé fait maison avec des gousses venant de Guadeloupe. Pour nous la saveur de la vanille était un peu juste. La prochaine fois, je rajouterai une gousse.