Gaufres des Alpages

Gaufres des Alpages - Marie T.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 rectangles de pâte feuilletée
  • 2 poignées de mâche ou roquette pour un goût plus prononcé
  • 4 tranches de viande des grisons
  • 4 tranches de fromage à raclette (ou Saint Nectaire ou Reblochon)
  • Beurre (facultatif)

Recette

1.
Beurrer légèrement les pâtes feuilletées (à la dimension de vos plaques).
2.
Poser de la salade sur deux pâtes.
3.
Sur les deux autres, la viande des grisons et le fromage.
4.
Refermer de façon à former deux gaufres, surtout bien souder les bords.
5.
Mettre à cuire dans votre appareil à gaufre bien chaud. Compter 8 à 12 minutes de cuisson (selon la puissance de l'appareil).
6.
Servir avec de la salade.
7.
Bonne dégustation !

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