Gaufres de purée, viande et fromage

Gaufres de purée, viande et fromage  - Anasthasia T.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 700 g de lait
  • 1 sachet de purée
  • 200 g de viande hachée de ton choix
  • 50 g de dés de fromage de ton choix
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 càs de farine
  • 40 g de beurre fondu
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • Persil
  • Sel et poivre
  • Facultatif : piment

Recette

1.
Dans un saladier, mettre le beurre, le sachet de purée et les œufs. Bien mélanger.
2.
Ajouter ensuite petit à petit le lait.
3.
Incorporer la viande, le fromage, l'ail, le persil, l'assaisonnement, le piment (facultatif), la farine, la levure et bien amalgamer.
4.
Mettre votre gaufrier à chauffer, graissez-le légèrement. Déposer une généreuse cuillère à soupe de pâte sur chaque côté. Et cuire 5 minutes.
5.
Servir bien chaud.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« À l'apéro, en entrée ou en accompagnement. Les gaufres salées séduiront petits et grands. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Charlene E.
    24 janvier 2018

    Recette simple, rapide et surprenante avec des produits de tous les jours.
    J'étais un peu sceptique avec les flocons de purée mais en fait tout se mélange bien et on retrouve le goût de la pomme de terre.
    Une belle découverte, nous l'avons accompagné d'une salade verte mais
    c'est un peu bourratif.
    A refaire sans hésiter.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    29 janvier 2018

    Une super recette ! Nous n’avons pas été déçus du résultat. Ces gaufres sont vraiment délicieuses. J’ai légèrement fait précuire la viande avant de l’incorporer, car je ne suis pas fan de viande crue dans la purée. Je craignais qu’elle fasse du jus. En tout cas, la recette est très simple et le résultat tout à fait à la hauteur. J’ai servi ces gaufres avec une salade verte.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    7 février 2018

    Je n'ai pas du bien faire car moi c'était raté : ça a accroché au gaufrier une catastrophe, du coup j'ai fini la pâte à la poêle. En revanche, ce n'était pas mauvais.

 

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