Purée de pomme de terre par Cindy G.

Temps

Ingrédients

• 1 kg de Pommes de terre (Bintje pour moi).
• ail
• gros sel
• beurre
• 1/2 de lait (ou ¼ d'eau et ¼ de lait)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Jennifer L.
  14 février 2013

  J'ai réalisé ma purée en style " à l'ancienne" et elle était bien bonne mais j'aurais aimé plus d'épices (muscade).
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  15/20

  Par Karine P.
  18 février 2013

  J'ai eu un problème, elle était trop liquide. Je ne sais pas d'où cela vient, mon verre doseur pas assez précis, ou la variété de mes pommes de terre ? Heureusement je n'avais pas mis tout le liquide, ça a sauvé la purée. Le goût de l'ail et de la pomme de terre s'en est trouvé très atténué. Mon ami a quand même aimé, moi, un peu moins.
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  15/20

  Par Christiane C.
  19 février 2013

  Bonne purée classique, mais manque d'épices à notre goût ! Bon goût de l'ail !
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  16/20

  Par Coraline P.
  19 février 2013

  Très bonnes proportions.
  Texture agréable.
  Petit bémol : on ne sent pas du tout l'ail...
  Mon petit a également adoré accompagné d'un jus et d'une tranche de jambon ;)
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  15/20

  Par Nathalie L.
  20 février 2013

  Recette très simple, sans plus ! Il manque des épices (noix de muscade).
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  17/20

  Par Eileen B.
  20 février 2013

  Bonne recette, j'ai bien le petit goût d'ail! Habituellement je n'en met pas.
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  16/20

  Par Caroline V.
  20 février 2013

  Purée classique avec une bonne texture, nous avons apprécié le petit goût d'ail qui relève un peu.
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  17/20

  Par Lynda T.
  25 février 2013

  Très bonne purée, je ne mettais jamais d'ail et j'aime bien c'est léger en goût.
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  13/20

  Par Béatrice G.
  25 février 2013

  La quantité d'ail n'est pas indiquée et c'est un peu dommage. J'ai utilisé 3 petites gousses mais j'ai l'impression qu'il fallait en utiliser davantage.
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  14/20

  Par Stephanie M.
  20 mars 2013

  Recette classique sans grande surprise!
  Simple à réaliser.
  Le goût de l'ail est bien présent.