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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 300 g de purée de potiron
- 50 g de raisins secs
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 15 g de maïzena
- 5 cl de rhum
- 35 cl de lait
- 150 g de semoule fine
Recette
1.
Faire tremper les raisins dans le rhum pendant 1h.
2.
Battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le lait et la semoule. Ajouter enfin les raisins macérés puis le rhum.
3.
Verser dans un moule en silicone puis passer au four à 180°C pendant 35 à 40 min. Laisser refroidir avant de démouler.
