Gâteau de Pommes de Terre

Gâteau de Pommes de Terre - Chrissy V.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 700g de pommes de terre epluchées
  • 2 oeufs
  • 40g de beurre
  • 50g d'emmental
  • 1 oignon
  • 100g de des de jambon
  • sel, poivre, noix de muscade rapées

Recette

1.
Prechauffer le four th 180
2.
Raper les pommes de terre avec un rape a gros trou
3.
Eplucher et emincer l'oignon, le faire etuver dans un poele antiadhésive
4.
Melanger pommes de terre rapées, oignon, oeuf et beurre fond. AJouter l'emmental rapé, le jambon en dés
5.
saler, poivrer, ajouter la noix de muscade rapé et bien mélanger (à la main, c'est plus facile...)
6.
verser cette préparation dans un moule a manquer (si silicone pas besoin de graisser mais pour les autres moules pensez y)
7.
cuire 50 min four 180 °

Suggestions du posteur

« Ideale pour le diner....accompagné d'une petite salade »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Monia L.
    9 octobre 2012

    Rapide à préparer et ça change la façon de manger de la pomme de terre. Par contre la prochaine fois, je mixerai les pommes de terre pour que la texture soit plus à mon goût.
    J'ai préparé en format individuel pour accompagner avec une sauce tomates maison et donc réduit la cuisson à 30 minutes.

  • 16/20
    Par Anne-sophie P.
    11 octobre 2012

    C'était bon, mais je pense qu'il faut raper très très fin pour que ce soit moelleux. Et pas hésiter à bien assaisonner.

  • 11/20
    Par Carole H.
    13 octobre 2012

    Première recette testée que je n'ai pas aimé... Désolée !
    Même après 1h de cuisson, c'est resté plutôt blanc. Pourquoi pas, la prochaine fois, rajouter plus d'oignons et les faire en rostis.

  • 15/20
    Par Frederique V.
    18 octobre 2012

    Pas mal.
    Mais ça serait sans doute meilleur avec plus d'oignons à notre goût.
    Je tenterai la prochaine fois, car c'était un peu fade.

  • 15/20
    Par Alexandra C.
    19 octobre 2012

    Avec mes filles, nous avons trouvé qu'il y avais pas assez le goût du jambon que j'avais coupé en petit morceaux.
    Par contre, oubli de ma part de la muscade et je crois qu'avec cela doit être meilleur.

  • 17/20
    Par Eve C.
    23 octobre 2012

    Apprécié par toute la famille !

  • 16/20
    Par Muriel M.
    30 octobre 2012

    Bonne recette, le tout est équilibré pour un résultat rustique. Je poivrerai plus la prochaine fois.

  • 19/20
    Par Céline P.
    4 novembre 2012

    Sublime, croustillant et fondant à l'interieur.

  • 17/20
    Par Blandine D.
    13 décembre 2012

    J'adore ! C'est délicieux et très rapide. Le plus long est de raper les pommes de terres. Très belle présentation. À refaire sans hésiter.

  • 18/20
    Par Aurélie M.
    18 janvier 2013

    Très bon et très sympa pour le soir avec une petite salade. Je les ai faits en part individuelle. Un régal.

 

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