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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 12 morceaux de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 boîte d'ananas en tranches
- 100g de sucre
- 2 oeufs
- 100g de farine
- 100g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 cuillère à café de levure
Recette
1.
faire un caramel avec les 12 morceaux de sucre et la cuillère à soupe d'eau
2.
Verser le caramel dans un moule beurrer
3.
Disposer les ananas en tranches dans le moule (attention de bien conserver le jus de la boîte)
4.
Dans un cul de poule mélanger le sucre, les oeufs, la farine et le beurre, le rhum et la levure
5.
Verser la préparation dans le moule
6.
mettre au four 180°C pendant 35 minutes
7.
Sortir le gateau du four à terme et faire des fentes dans le gateau
8.
Verser le sirop de la boîte et attendre 30 minutes
9.
Bonne dégustation
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Un gâteau que je fais régulièrement à la maison et qui a toujours un franc succès.
- 16/20
Gâteau bien apprécié, il ne faut pas hésiter à l'imbiber du sirop.
- 19/20
Très très bon, j'avais déjà testé une recette similaire mais celle-ci est de loin meilleure. Je la referais sans hésiter.
- 18/20
Les avis ont été partagés dans la famille..... de trop sucré pour moi à excellent pour mon mari .... je la referai mais en diluant un peu le sirop avec de l'eau.
- 18/20
Gâteau très bon, moelleux et recette appréciée par toute la famille.
- 18/20
Recette très simple et surtout très bonne, le gâteau est très moelleux et a super bon goût du caramel.
La prochaine fois, je mettrais peut-être juste un peu plus de rhum.
