gateau aux pommes (texture qui ressemble au flan)

gateau aux pommes (texture qui ressemble au flan) - Severine B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 6 pommes acidulées
  • 250g de sucre
  • 1 gousse de vanille fendu et grattée
  • 150g de beurre fondu
  • 110g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 180ml de lait
  • 3 oeufs

Recette

1.
Faire fondre le beurre
2.
Fouettez les oeufs,le sucre,les graines de vanille
3.
Ajoutez le beurre fondu et bien mélanger
4.
Ajouter la moitié du lait, la farine et la levure bien mélanger et mettre le restant du lait
5.
Versez sur les pommes que vous aurez coupé en petit dés
6.
Mettre au four a 180° 60 minutes

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Agnès L.
    30 octobre 2012

    Vraiment trop gras, donc un peu écoeurant.
    Dommage, car la base est intéressante.
    Je recommencerai en diminuant la quantité de beurre sensiblement !

  • 17/20
    Par Aurelie K.
    31 octobre 2012

    Très bonne recette, mes invités ont sensiblement apprécié. Effectivement, le gâteau est un peu gras mais nous, ça nous a pas dérangé au contraire :) Recette retenue.

  • 15/20
    Par Elodie M.
    1 novembre 2012

    Bonne recette de gâteau mais sans plus. À la maison on aime quand c'est plus moelleux, ceci dit c'était bien précisé dans le titre (texture flan).
    Après ce n'est qu'une question de goût.

  • 17/20
    Par Audrey H.
    12 novembre 2012

    Nous avons beaucoup aimé !! Ce gâteau ressemble à un clafoutis, miam !
    Par contre j'ai mis 180g de sucre et 120g de beurre.
    Merci !

  • 18/20
    Par Marjorie A.
    5 janvier 2013

    Super facile à faire, pour un résultat... EXCELLENT !!!!

  • 14/20
    Par Cindy G.
    6 janvier 2013

    C'est une bonne idée de recette, car j'aime la texture flan / clafoutis du gâteau. Cependant, j'ai trouvé que le gâteau était trop gras et trop sucré.
    je conseille donc, de diminuer le sucre et le beurre selon ses goûts.

  • 14/20
    Par Patricia R.
    15 janvier 2013

    Le gâteau a bon goût, mais je trouve un apport en gras trop important !!!!! Ainsi que beaucoup trop de sucre !! La texture est agréable !

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    23 janvier 2013

    Démoulage compliqué
    Texture un peu grasse mais bonne recette appréciée par toute la famille.
    A refaire en ajustant les proportions !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    28 janvier 2013

    Bonne texture, bien sucré et un peu gras. Agréable en bouche. Ressemble à un flan ou un clafoutis.

  • 15/20
    Par Nadine P.
    6 février 2013

    Facile et rapide.
    Il aurait peut-être fallu ajouter un peu d'alcool style calvados pour donner un peu plus de goût au flan.

 

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