Gâteau aux pommes (au Thermomix)

Gâteau aux pommes (au Thermomix) - Delphine M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pour la pâte : 200 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture : 120 gr de crème liquide
  • 100 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 pommes coupées en lamelles

Recette

1.
Préchauffez le four 180 degrés th 6.
2.
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol, 25 sec vit 4.
3.
Verser le mélange dans un moule beurré.
4.
Epluchez les pommes, posez les quartiers sur la préparation, cuire 20 min à 180 degrés.
5.
Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients de la garniture dans le bol, 10 sec vit 4.
6.
Dès la cuisson finie, verser la garniture du bol. Mettre dans le moule et au four pendant 35 min à 180 degrés.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    17 juin 2013

    Surprise au moment de la dégustation car vu le temps de cuisson, je pensais que ce serais tout sec et non. Ce gâteau est par contre un peu bourratif mais il reste très simple au cook'in.

  • 18/20
    Par Virginie L.
    19 juin 2013

    Recette simple, rapide et très bonne. Le gâteau est moelleux, à refaire avec des autres fruits.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    24 juin 2013

    Un gâteau sucré comme il faut mais à manger plus au gouter qu'en dessert car un peu bourratif à mon goût.
    J'ai trouvé l'étape 6 un peu floue, je me suis un moment demandé s'il fallait démouler le gâteau, mettre la préparation et repasser au four. Je pense qu'il aurait été plus simple d'indiquer "verser la préparation sur le gâteau et enfourner 35 min".
    Cette recette a été testée et approuvée.

  • 16/20
    Par Anne-caroline W.
    28 juin 2013

    Gâteau très lourd et bourratif à mon goût, mais très bon quand même. Par contre je trouve que la recette n'est pas bien expliquée, je pense qu'il faudrais la revoir!
    Je conserve la recette.

  • 18/20
    Par Gaelle R.
    1 juillet 2013

    Recette très simple et très bonne, j'avais un peu peur de faire la cuisson en 2 étapes, mais non, le résultat est parfait. À refaire.

  • 16/20
    Par Cathy B.
    3 juillet 2013

    La recette n'est pas très claire, on nous dit des pommes en lamelle, ensuite, on nous parle de quartier. Je les avais déjà coupé en lamelle mais je ne pense pas que ça ai beaucoup d'importance... à moins que ce soit la raison pour laquelle mes pommes sont tombées au fond du moule.
    Sinon un gâteau très bon, que je referai.

  • 17/20
    Par Severine M.
    8 juillet 2013

    Recette longue en cuisson mais rapide à faire, un peu bourrative mais reste très bonne quand même !

  • 15/20
    Par Marina S.
    30 juillet 2013

    Un bon gâteau mais nous avons trouvé le gâteau du fond trop sec et trop cuit. Je pense donc qu'il faudrait diminuer le temps de cuisson de la première partie.

  • 18/20
    Par Sylvie D.
    11 septembre 2013

    Gâteau un peu long à faire (surtout en cuisson) mais très bon. Moelleux et généreux.

  • 20/20
    Par Céline M.
    4 octobre 2013

    J'adore, moelleux à souhait, et le petit côté crémeux du dessus est très agréable. À refaire avec d'autres fruits.

 

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