Fleur de pomme.

Fleur de pomme. - Pierrine L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 80G de sucre
  • 10G de sucre Vanillé
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200G de lait
  • 90G de farine
  • 2 Pommes ou 1 pomme 1 Poire

Recette

1.
Préchauffez votre four à 180 °C.
2.
Dans un saladier battre les sucres et les oeufs entiers. Faire blanchir. Ajoutez la farine et la levure. Versez le lait en continuant de mélanger.
3.
Epluchez les fruits et les couper en cubes. Ajoutez-les à la preparation.Mélangez.
4.
Versez la préparation dans le moule. Faite cuire à 180°C pendant 35 minutes. Démoulez une fois totalement refroidie.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Delphine D.
    20 décembre 2012

    Très bon gâteau. Tout le monde a adoré.
    Par contre, la prochaine fois, je doublerai le nombre de pommes.

  • 15/20
    Par Patricia A.
    14 janvier 2013

    Gâteau idéal quand on est au régime! je trouve qu'il a la texture d'un clafoutis.

  • 17/20
    Par Sandrine L.
    17 janvier 2013

    Très bon petit gâteau, bien léger. J'ai mis 2 belles pommes et c'est parfait ! Pour les testeurs suivant, il faut un moule pas trop grand car le gâteau n'est pas très épais, et même avec la levure, il ne gonfle pas beaucoup ...

  • 18/20
    Par Anne Q.
    23 janvier 2013

    Génial et onctueux. Je n'ai pas osé le démouler mais quel délice, merci !

  • 17/20
    Par Emilie Z.
    4 février 2013

    Très bon, je l'ai fait dans mon moule part.
    Il a tres bien gonflé tout moelleux, il n'est pas gras un vrai regal
    La prochaine fois je mettrai un peu de cannelle ou de vanille liquide

  • 15/20
    Par Virginie B.
    13 mai 2013

    Ce gâteau était très bon accompagné d'un thé. Les pommes restent à la surface et cela fait le flan en dessous. J'ai du faire cuire un peu plus longtemps.

  • 16/20
    Par Sandrine M.
    28 mai 2013

    Un gateau léger et facile à faire. Pour mon four, le temps de cuisson est insuffisant. Perso je mettrai plus de pommes, voire un mélange pommes/poires la prochaine fois.

  • 19/20
    Par Elodie P.
    4 juin 2013

    Miam, un petit régal avec des bonnes choses dedans ! La prochaine fois je ne ferai qu'avec des poires parce que la partie poire est vraiment géniale ! Cuisson très bien, recette bien expliquée. Seul regret : les parties fruits / flan sont vraiment séparées. La quantité de fruits m'a parue suffisante.
    RA!

  • 16/20
    Par Sandrine Z.
    7 juin 2013

    J'ai été déçue par la texture: je m'attendais à un gâteau, et finalement, il est plus proche du flan ou du clafoutis (je n'avais pas lu les commentaires des autres testeurs !)
    Cependant, le goût est agréable, et la texture légère.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    10 juin 2013

    Un très bon dessert que l'on mage et déguste sans scrupule. Ce gâteau est léger et bon....on en redemande. Merci.

 

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