Gâteau aux framboises par Madelyne B.

Gâteau aux framboises - Madelyne B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 50 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 450 gr de framboise surgelée

Recette

1.
Préchauffer le four à 180 degrés.
2.
Faire fondre le beurre.
3.
Mélanger tous les ingrédients sauf les framboises.
4.
Chemiser un plat avec du papier sulfurisé.
5.
Verser et étaler la pâte dans le plat.
6.
Recouvrir la pâte avec les framboises surgelées.
7.
Enfoncer très légèrement les framboises dans la pâte.
8.
Faire cuire environ 30 minutes (A ajuster selon l'épaisseur du gâteau). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Suggestions du posteur

« Ce gâteau s'accompagne très bien d'une chantilly maison à la pistache. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Pascale C.
    18 mars 2013

    J'ai fait ce gâteau dans des moules à muffins : c'est un délice, la pâte est bien croustillante, les framboises parfument délicieusement, bref, une réussite !

  • 16/20
    Par Patricia A.
    22 mars 2013

    Très bon gâteau, bien moelleux, je l'ai accompagné d'une chantilly maison c'était délicieux! Le seul bémol fut la cuisson il a cuit presque 1 heure! A refaire.

  • 20/20
    Par Rachel D.
    22 mars 2013

    J'ai un peu oublié de faire la photo avant la découpe. Recette très appréciée, les bords sont en effet croustillant et super bon goût de framboises.
    A refaire avec un peu moins de cuisson 30 min pour mon moule tarte c'était un peu trop.

  • 15/20
    Par Nathalie U.
    25 mars 2013

    Recette de base facile à réaliser, je pense qu'il faut enlever l'excedent de glace autour des framboises surgelées car cela humidifie un peu trop de gâteau et donc il devient un peu pâteux !

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    25 mars 2013

    Réalisés au thermomix et sous forme de muffins, ils n'étaient pas croustillants mais moelleux, extérieur et intérieur. Je n'aurai pas dû enfoncer les framboises comme conseillé, elles sont tombées au fond comme on peut voir sur la photo. Néanmoins, excellents petits gâteaux!

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    25 mars 2013

    Mes framboises sont toutes tombées dans le fond du plat, j'aurais aimé qu'elles se voient comme sur la photo.
    Recette très simple qui a plu à tous, enfants, parents, grands parents. Cuisson de 40 min et non 30.

  • 19/20
    Par Béatrice G.
    27 mars 2013

    La recette est très facile et rapide à effectuer...le résultat est excellent. Il y a plus de fruit que de pâte mais ça garde la consistance d'un gâteau.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    15 avril 2013

    Bonne idée.
    Recette facile et très rapide. Réalisé avec un yaourt à la vanille.
    Mon gâteau manquait encore un peu de cuisson malgré 15min supplémentaires.
    Le goût était vraiment extra.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    26 avril 2013

    Gâteau avec une base de gâteau au yaourt mais les framboises apportent une touche en plus, un goût délicieux. Dommage que mes framboises soient tombées dans le fond du plat, j'aurais aimé le présenter comme le votre!

  • 15/20
    Par Milalyben F.
    16 mai 2013

    Recette d'un gâteaux au yahourt avec des framboises.
    Facile, rapide, c'est toujours une réussite :)
    Rien de nouveau pour nous. Je mets 3 oeufs d'habitude mais le fait d'en avoir un de moins ne change pas la recette de base.
    Les framboises surgelées donne un aspect pas cuit à l'intérieur :(
    Je le fais avec des fruits frais d'habitude le résultat n'est que meilleur ;)

 

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