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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 yaourt au citron (115 g)
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucralose Canderel
- 1 pot de lait
- 1/2 pot d'huile
- 75 g de chocolat noir pâtisserie
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Vider le yaourt dans un saladier, ajouter l'équivalent de 2 pots de farine, 1 pot de sucralose Canderel, 1/2 pot d'huile et 1 pot de lait. Mélanger à l'aide d'un fouet.
3.
Mixer les 75 g de chocolat pour obtenir des petits morceaux.
4.
Ajouter les morceaux de chocolat, le sachet de levure et une pincée de sel. Mélanger.
5.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
6.
Mettre au four pendant 35 min.
Son avis sur : Canderel Sucralose
« Le résultat était très léger, très moelleux ... je ne sais pas si cela est dû au Canderel Sucralose mais c'est très agréable. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Je n'ai pas apprécié ce gâteau. Déjà le goût citron est quasi inexistant, il faudrait ajouter du jus de citron ou du zeste. Le gâteau ne semble pas cuit, il est pâteux et gras en bouche. Peut-être est-ce dû à l'absence d'oeuf ? C'est dommage car je trouvais ça pratique pendant la période du confinement, un gâteau sans oeuf et avec peu de farine.
J'ai utilisé un yaourt maison aromatisé au citron.
