gâteau à la ricotta citron

Temps

Ingrédients

• 200g de farine tamisée
• 250g de ricotta
• 150g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 4 œufs
• 12cl de jus de citron

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Patricia R.
  23 octobre 2012

  Gâteau extra moelleux et facile à exécuter !!!!!Juste mon moule qui a accroché au démoulage !!!!
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  17/20

  Par Virginie P.
  24 octobre 2012

  Bon et facile a faire ,juste un peu trop compact. Sinon très parfumé.
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  16/20

  Par Marlène C.
  26 octobre 2012

  Très facile à faire et bon.
  La prochaine fois, j'essaierai avec de l'orange.
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  18/20

  Par Delphine M.
  29 octobre 2012

  Recette facile à préparer.
  Toute la famille a aimé ce premier dessert testé que nous avons fait ensemble.
  À refaire...
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  19/20

  Par Carole H.
  30 octobre 2012

  Bonne recette de gâteau moelleux comme un gâteau de Savoie. Je l'ai fait il y a 3 jours et ce matin dans le café il était encore parfait !
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  18/20

  Par Marie E.
  3 janvier 2013

  Extra moelleux et léger. Idéal au petit dej comme au goûté....
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  16/20

  Par Valérie K.
  9 janvier 2013

  Un bon gâteau.
  La prochaine fois, je rajouterai un peu de zeste de citron pour le parfumer d'avantage.
  Le dessus était moelleux mais le fond était un peu compact.
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  18/20

  Par Audrey H.
  23 janvier 2013

  Hummmm extra ! Moelleux, bon goût , se démoule tout seul dans un bon moule silicone !
  Tout le monde a aimé !! Merci
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  13/20

  Par Marie T.
  24 janvier 2013

  Bon de goût mais un peu trop lourd (peut être trop de farine) et pâteux. La pâte n’était pas assez aérée c’était trop compacte ! A refaire peut être moitié maïzena et farine !
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  13/20

  Par Caroline S.
  28 janvier 2013

  Nous l'avons trouvé tres compacte, peut être parce que je l'avais fait la veille pour le goûter du lendemain.
  Le goût du citron est assez prononcé et bon.