Gâteau au chocolat sans oeuf

Temps

Ingrédients

• 200 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de cacao en poudre
• 200 g de beurre
• 150 ml de lait demi-écrémé
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Helene B.
  16 novembre 2012

  Bon gâteau mais un peu sec. Accompagné d'une bonne crème anglaise ça passe tout seul !
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  16/20

  Par Séverine B.
  19 novembre 2012

  Recette rapide et facile à faire. Un peu sec. Serait très bon accompagné d'une crème anglaise.
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  16/20

  Par Mylène S.
  24 novembre 2012

  Simple à réaliser, économique et super bon ! À refaire !
  Je l'ai servi avec une petite chantilly maison, tout le monde a aimé !
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  19/20

  Par Patricia L.
  28 novembre 2012

  Je l'ai fait dans le moule que j'ai pris dans la boutique. Le point négatif c'est qu'il n'a pas levé. Peut-être dû au manque de levure dans la recette, sinon j'ai adoré surtout avec mon café.
  tres facile a faire et tres vite cuit !!
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  17/20

  Par Cindy G.
  6 janvier 2013

  Très bonne idée de recette, car cela permet de répondre aux envies gourmandes, même si l'on est en panne d'oeuf.
  J'ai ajouté des noix sur le dessus pour la déco.
  Je conseille d'ajouter 1/2 sachet de levure chimique aux ingrédients, pour que le gâteau soit un peu plus gonflé et donc plus moelleux.
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  13/20

  Par Stéphanie G.
  14 janvier 2013

  J'ai suivi les conseils d'un testeur, mettre de la levure mais malgré ça, le gâteau ne gonfle pas et reste très pâteux en bouche. Chaud cela passe mais froid ce n'est pas réellement top... Trop lourd pour nous!
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  5/20

  Par Nathalie M.
  22 janvier 2013

  Beurk beurk beurk ! C'était quoi comme cacao ? comme non précisé j'ai mis du cacao amer type Van Houten, ce gâteau est immangeable. Je le mets à la poubelle. Désolée pour la note mais là ce n'est pas possible...
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  10/20

  Par Florence G.
  6 février 2013

  En lisant la recette, je me suis dit, voici une bonne recette quand on veut satisfaire des gourmands et qu'on est en panne d'oeufs.
  Mais au final ce gâteau est très sec, il faut rajouter de la levure c'est sûr ! En plus, du cacao en poudre dans un gâteau c'est bof, je mettrai plutôt une tablette de chocolat dessert fondu. Peut-être que ça le rendra plus moelleux.
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  13/20

  Par Isabelle H.
  21 février 2013

  Désolé mais personne n'a aimé. Un gâteau beaucoup trop sec qui manque de chocolat, de fondant et moelleux.
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  16/20

  Par Aurelia D.
  1 juillet 2013

  Très bon gâteau, recette rapide à faire, pratique quand on a plus d’œufs. Nous avons rajouté de la noix de coco pour ajouter un plus et l'avons fait avec du chocolat en poudre nesquik.