Gâteau au chocolat allégé

Gâteau au chocolat allégé - Stephanie C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 75g de chocolat noir pâtissier nestle
  • 2 c. à s. de fromage blanc
  • 50g de sucre en poudre
  • 50g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 c. à c. rase de levure chimique alsa
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille

Recette

1.
Séparer les jaunes des blanc et battre les blancs en neige très ferme.
2.
Battre les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.
3.
Ajouter la farine, la levure chimique, le fromage blanc, le chocolat fondu et la vanille.
4.
Bien mélanger et incorporer délicatement les blanc en neige.
5.
Verser la préparation dans des moules. Au four 25min à 180°C.

Suggestions du posteur

« Et ouiiiiii!!!! je fais une recette allégé....

Après les fêtes il faut bien faire attention à sa ligne mais moi, je n'aime pas me priver.

Je suis tellement accro au chocolat que je ne peux pas m'en passer.

Alors je vous propose un gâteau au chocolat sans beurre que j'ai remplacé par le fromage blanc. »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Marina S.
    30 janvier 2013

    A la maison, ils ont trouvé le gâteau mauvais, trop amer, pas assez sucré.
    Pour ma part je l'ai trouvé moelleux, j'aime assez mais c'est vrai qu'il manque de sucre.

  • 13/20
    Par Coraline P.
    4 février 2013

    Sec et raplapla alors que ma pâte était superbe.
    Assez sucré à notre goût.

  • 15/20
    Par Vanessa M.
    6 février 2013

    Gâteau ultra moelleux, par contre démoulage difficile, j'ai dû reconstituer le gâteau, dommage.

  • 16/20
    Par Chantal H.
    7 février 2013

    Un peu raplapla dans mon moule tablette ...
    Ce serait mieux de doubler la dose !
    Mais c'était très bon, faut juste faire attention de ne pas trop le cuire .

  • 15/20
    Par Karine P.
    14 février 2013

    Ce gâteau était plutôt bon, mais j'en ai mangé des meilleurs. Le fait qu'il n'y ait pas de beurre est un plus, ça le rend moins écoeurant que certains gâteaux au chocolat.

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    19 février 2013

    Si on peut faire attention à sa ligne tout en se faisant plaisir il n'y a pas à hésiter! C'est un bon petit gâteau qui se mange sans complexe c'est pas mon préféré certes mais il est sympa tout de même.

  • 15/20
    Par Julie K.
    25 février 2013

    Recette assez bonne même s'il manque un peu de sucre à mon goût. Il n'en ai pas resté pour autant!

  • 14/20
    Par Laetitia G.
    4 mars 2013

    Un bon gâteau au chocolat et en plus pas trop gras, pourquoi se priver? J'ai bien aimé, sans plus!

  • 16/20
    Par Alexandra C.
    4 mars 2013

    Recette légère et aériennes. Idéal après un repas un peu lourd.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    22 mars 2013

    Pas mal du tout pour un gâteau allégé. Une bonne façon de se faire plaisir et il est moelleux.

 

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