Gâteau à la crème de marron

Gâteau à la crème de marron  - Priscilla C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 boîte de 500gr de crème de marrons
  • 3 oeufs
  • 50g de beurre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°
2.
Faire fondre le beurre
3.
Mélanger la crème de marrons avec le beurre fondu
4.
Ensuite ajouter les 3 jaunes d'oeufs et terminer en incorporant les 3 blancs montés en neige
5.
Mettre dans un moule à manqué bien beurré, au four thermostat 6 (180°) pendant 40 minutes environ

Suggestions du posteur

« Un gâteau léger qui pour les petits ou grands gourmands peut se déguster avec de la crème anglaise ! A déguster tiède ou froid. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Sandrine L.
    30 septembre 2012

    Ce gâteau est bon, mais je trouve qu'il manque quelque chose... Peut-être un peu d'alcool pour relever... J'ai l'habitude de faire une autre recette de gâteau à la crème de marrons que je vais d'ailleurs aller poster.

  • 18/20
    Par Marjorie A.
    7 janvier 2013

    Très, très bon gâteau. Moelleux, fondant. Un vrai régal pour les amateurs de marrons.

  • 12/20
    Par Isabelle S.
    10 janvier 2013

    Bon gâteau simple à réaliser.

  • 14/20
    Par Marie E.
    15 janvier 2013

    Nous avons bien aimé ces gateaux mais nous les avons trouvés un peu sec, peut être, faut il diminuer le temps de cuisson?

  • 16/20
    Par Mélanie V.
    28 janvier 2013

    Gâteau avec peu d'ingrédients. Nous avons beaucoup aimé la texture intérieure du gâteau encore proche de la crème. La recette est vraiment simple à réaliser. Recette à conserver.

  • 18/20
    Par Noëlle L.
    18 février 2013

    Malgré l'aspect peu engageant du gâteau sur ma photo dû au fait que la gourmande que je suis l'a démoulé un peu trop chaud je recommande cette recette vraiment très bonne ! Nous nous sommes régalés ! Je mets toujours de la levure dans mes gâteaux et j'étais étonnée de ne pas en voir ici. J'avais peur qu'il soit sec et tout plat mais nul besoin de levure ! Une texture moelleuse et légère, un bon goût de crème de marrons (maison ici) et une recette simplissime. Bref, je vais en refaire !

  • 17/20
    Par Mylène S.
    28 avril 2013

    Bon moelleux, je dirais même qu'il est mousseux ! J'ai fait en mini pour un café gourmand, j'ai utilisé de la crème de marron maison très simple et rapide. Recette à refaire.

  • 17/20
    Par Roseline P.
    11 septembre 2013

    Ultra rapide à préparer. Résultat très moelleux dans le cœur mais un peu sec sur le pourtour.

  • 15/20
    Par Nadine P.
    20 septembre 2013

    C'est plutôt un fondant. Je crois que je le referai mais avec soit une sauce au chocolat ou bien une crème anglaise.
    très facile à faire

  • 15/20
    Par Anne D.
    30 septembre 2013

    Recette simplissime tant en ingrédients qu'en conception. Avis divers à la maison. Manque de sucre pour certains (peut-être dû à la crème de marron utilisée), meilleur tiède pour d'autres, "bizarre en bouche mais c'est bon quand même" pour tous. Merci pour le partage !

 

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