Concombre au thon

Concombre au thon - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 concombre
  • 100 g de thon
  • 150 g de fromage frais
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Recette

1.
Emincez finement l'oignon rouge.
2.
Dans un bol mélangez le thon, le fromage frais, l'oignon, le jus de citron et la ciboulette.
3.
Epluchez le concombre. Coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Retirez les pépins.
4.
Déposez votre mélange de fromage blanc sur le concombre. Coupez-le en tronçons. Servez bien frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christelle B.
    28 novembre 2014

    Excellente recette, facile à faire. Les enfants ont adoré, c'est frais et rapide. Recette à conserver.

  • 16/20
    Par Rachel C.
    28 novembre 2014

    Une entrée fort agréable et fraiche que nous avons beaucoup apprécié. L'oignon rouge apporte un petit goût original. À refaire sans hésiter.

  • 14/20
    Par Emilie B.
    22 décembre 2014

    Il faut vraiment un tout petit oignon si on le met entier ! Sinon le mélange était bon, mais la façon de couper le concombre fait que celui-ci domine en goût. Ça fait de gros morceaux en bouche, je n'ai pas trop aimé. Je préfère les bâtonnets à tremper.

  • 18/20
    Par Marianne F.
    22 décembre 2014

    Rapide et facile à réaliser. Très bon, très frais, très bonne idée. À refaire.

  • 17/20
    Par Aurelie K.
    23 décembre 2014

    Apéro très sympa ça change, j'ai bien aimé l'oignon rouge. Les ingrédients se marient bien. À refaire.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    7 janvier 2015

    Une recette toute simple et savoureuse qui a fait son petit effet de fraîcheur et de légèreté en ces temps de fêtes. Le mélange des ingrédients est bien équilibré, l’oignon ne doit juste pas être trop gros pour ne pas envahir la préparation avec son goût prononcé. Le jus de citron apporte une petite note d’acidité très agréable. C’est une recette que je vais conserver, parfaite autant en entrée qu’à l’apéritif.

  • 16/20
    Par Angéline R.
    20 janvier 2015

    C'est frais bon et facile à faire. Par contre, il faut limiter la quantité d'oignons qui prend trop le dessus sur les autres saveurs s'il y en a trop.

  • 20/20
    Par Lynda T.
    2 avril 2015

    Plein de fraîcheur, le concombre se marie très bien avec le thon. À refaire sans souci.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    5 mai 2015

    C'est une délicieuse association d'ingrédients ! C'est savoureux, goûteux, frais, rapide et facile ! Une vraie réussite qui a régalé les papilles de mes convives lors d'un apéritif ! À tester absolument ! Pour ma part, ça va devenir un incontournable de mes apéritifs de l'été 2015 !

  • 19/20
    Par Marina S.
    21 juillet 2015

    Très frais et super bon nous aimons beaucoup ce genre de plat !

 

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