Galvanina sour

Galvanina sour - GALVANINA
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Facile

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Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • 12 cl de Galvanina citron
  • 1/2 citron vert
  • 2 cl de purée de fruit de la passion
  • Sucre de canne (facultatif)
  • Glaçons
  • Décoration : 1/2 fruit de la passion et zeste de citron vert

Recette

1.
Commencer par verser les glaçons dans votre verre. Ensuite, à l'aide de votre presse-agrumes, verser l'équivalent du jus d'un demi citron vert.
2.
Prélever 2 cl de la purée de passion faite maison (en gardant les graines pour donner du croquant, de l'acidité et de la fraîcheur). L'ajouter dans votre verre puis le remplir à hauteur avec du Galvanina citron.
3.
Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère à cocktail. Ajouter un peu de zest de citron vert à l'aide d'un zesteur. Décorer à l'aide d'un demi fruit de la passion
4.
C'est prêt ! Bonne dégustation !

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