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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Par personne :
- 1 galette de blé noir
- 1 tranche de saumon
- Quelques crevettes suivant la grosseur (4 pour moi en moyenne)
- 2 càs de crème fraiche
- Une pincée de curry
- Une pincée d'aneth
- Une noisette de beurre
Recette
1.
Mettre une poêle à chauffer.
2.
Mettre une noisette de beurre dedans et mettre la galette.
3.
Une fois chaude retournez-la et mettez le saumon, les crevettes, la crème, le curry et l'aneth.
4.
Laisser quelques bouillons et fermer la crêpe.
5.
Servir aussitot.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Galette que je fais souvent pendant les fêtes de fin d'année, ça change du classique. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Nous avons bien apprécié le duo
saumon/crevettes, par contre l'aneth est en trop à notre goût. - 16/20
Une bonne crêpe aux saveurs marine. J'aurai ajouté du gruyère râpé pour la gourmandise.
- 18/20
Très bonne galette ! Le curry ajoute un petit plus, vraiment très bon, on a adoré ! Merci pour le partage.
- 16/20
Nous avons bien aimé le curry qui se marie bien avec le saumon et les crevettes. L'aneth se sent peu. Cela change, à refaire.
