Galette pommes spéculoos

Galette pommes spéculoos - Jennifer L.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
382 recettes testées
40 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
13
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 pâtes feuilletées
  • 3 pommes
  • 500 g de compote de pommes
  • 1 jaune d'oeuf
  • 120 g de spéculoos
  • 1 càs de cannelle

Recette

1.
Epluchez les pommes et coupez-les en dés. Faites-les revenir dans une poêle avec une noix de beurre, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et légèrement fondantes. Puis, ajoutez la compote de pomme, la cannelle et les spéculoos réduits en poudre. Remuez à feux doux pour assécher la préparation et faire évaporer l’eau de la compote. Réservez.
2.
Etalez la première pâte feuilletée et disposez-y la préparation pomme-spéculoos. Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée et celez les deux pâtes à l’aide d’une fourchette. Dessinez des croisillons. A l’aide d’un pinceau dorez la galette avec le jaune d’œuf.
3.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C, pendant environ 30 minutes. Sortir dés que la galette est bien dorée. Dégustez tiède c’est encore meilleur.

Suggestions du posteur

« Recette ultra rapide et ultra gourmande qui changera de vos galettes habituelles.
A déguster tiède avec un bon cidre. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    31 janvier 2014

    Elle est bonne mais sans plus, j'ai été déçue par ce côté pâteux, je pense qu'il aurait fallut mettre la compote pomme, puis mettre la poudre de spéculoos dessus.

  • 12/20
    Par Marion L.
    22 février 2016

    Comme toujours l'alliance pomme cannelle fait des ravages. Par contre, je n'ai pas aimé l'ajout des spéculoos, ça a ramolli et du coup cela n'était plus très bon, ni très agréable en bouche.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !