Galette des rois aux pommes

Galette des rois aux pommes - Lynda T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
696 recettes testées
565 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 pâtes feuilleté
  • 500 gr de pommes
  • 80 gr de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 1/2 C à C de vanille
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Peler les pommes et évider puis les mettre à cuire dans une poêle avec le beurre.
3.
Saupoudrer de sucre et rajouter la vanille, laisser légèrement caraméliser, laisser refroidir.
4.
Répartir les pommes sur la première pâte feuilletée laisser en prenant soin de pas en mettre sur les bords, déposer la fève.
5.
Puis fermer avec la deuxième pâte feuilleté, presser légèrement les bords pour les souder puis badigeonner de jaune d'oeuf.
6.
Enfournez à 210° environ 20 à 25 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Elodie M.
    7 janvier 2013

    J'adore la galette aux pommes, c'est ma préférée, très bonne !

  • 18/20
    Par Florence G.
    14 janvier 2013

    Très bonne galette qui change de la recette traditionnelle. Toute la famille a bien aimé.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    14 janvier 2013

    La pomme cuite dans le beurre donne vraiment un très bon goût à cette galette qui plait à chaque fois.

  • 18/20
    Par Sophie A.
    17 janvier 2013

    Bonne galette... Les pommes sont bien confites avec le beurre !

  • 18/20
    Par Valérie C.
    17 janvier 2013

    Très bonne recette qui change un peu des galettes à la crème d'amandes !! Les pommes sont fondantes et ont beaucoup de goût ! À refaire !

  • 18/20
    Par Eve C.
    18 janvier 2013

    Hum super bonne, très très bonne ! Ca change de la traditionnelle galette !

  • 16/20
    Par Marie E.
    29 janvier 2013

    Ca ressemble à une croustade...Le gôut des pommes revenus dans le beurre est très bon en bouche. A refaire sans hésitation!

  • 20/20
    Par Christelle P.
    6 mai 2013

    C'est une recette très simple à faire. Les pommes restent moelleuses.
    A refaire.

  • 20/20
    Par Céline L.
    18 décembre 2013

    Galette excellente. Les pommes sont fondantes et goûteuses. Elles ne coulent pas lors de la dégustation. A faire et à refaire, les yeux fermés.

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    20 janvier 2014

    Super bonne ! Une recette qui change de la traditionnelle recette, et cela fait du bien de varier un peu ! J'apprécie particulièrement le fait qu'elle ne soit pas trop grasse, beaucoup plus adaptée à une suite de fêtes !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !