Galette bretonne gruyère lardons et crème

Temps

Ingrédients

• 2 galettes de sarrazin
• 2 càs de crème fraîche épaisse
• 30 g de lardons
• 2 oeufs
• 50 g de gruyère
• 10 g de beurre
• Sel et poivre à votre convenance

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Bénédicte S.
  28 mai 2015

  Bonne recette rapide et facile à faire. Il serait souhaitable de précuire les lardons afin qu'ils soient moins gras.
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  18/20

  Par Laëtitia J.
  28 mai 2015

  Très bon et ultra rapide à préparer ! Parfait pour un repas du soir avec une salade verte.
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  17/20

  Par Sandrine H.
  1 juin 2015

  Bonne garniture traditionnelle de galette bretonne. J'ai fait la pâte à galette moi même, c'est encore meilleur que celles du commerce.
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  17/20

  Par Veronique C.
  19 novembre 2015

  Très bonne galette. Les lardons changent du jambon. Recette dont on ne se lasse pas !
  
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  18/20

  Par Maddy W.
  30 décembre 2015

  Très bonne recette de galette, j'ai l'habitude du jambon mais avec des lardons c'est encore mieux. Une galette vraiment complète.
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  15/20

  Par Marina S.
  18 janvier 2016

  De bonnes galettes mais pas assez garnies, il faudrait mettre plus de crème et de fromage. Très bon avec des lardons mais je préfère le jambon !
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  17/20

  Par Valérie K.
  4 avril 2016

  Une recette de crêpes pour un repas qui change un peu. J'ai juste fais revenir les lardons. L'ensemble était copieux.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  19 janvier 2017

  Bonne galette mais qui manque de garniture. J'aurais cuit les lardons avant pour qu'ils soient bien frits.
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  15/20

  Par Celine T.
  8 juin 2017

  Une bonne galette salée, les lardons apportent leur gout fumé.
  Je serais aussi d'avis de les faire griller avant.
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  17/20

  Par Lucie O.
  5 février 2018

  Une version assez classique de la galette, mais bonne. J'aurais moi aussi préféré faire dorer les lardons avant pour les colorer et enlever un peu de gras.