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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 pâtes feuilletées
- 3 oeufs
- 75 g de beurre
- Une boite d'abricots au sirop
- 100 g de poudre d'amandes
- 60 g de sucre
Recette
1.
Mélanger le beurre pommade et le sucre, ajouter la poudre d'amandes et 2 œufs.
2.
Disposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
3.
Garnir de la crème d'amande, ajouter une fève.
4.
Égoutter les abricots, les couper en tranches et les déposer sur la crème.
5.
Fermer la galette avec l'autre pâte feuilletée.
6.
Souder les bords et dorer avec un jaune d'œuf.
7.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.
8.
Bonne dégustation !
