Frites de patates douce au thym

Frites de patates douce au thym - Solen L.
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16
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 patates douce de taille moyenne
  • 2 càs d'huile d'olive
  • Thym
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Éplucher les patates douce et les découper en forme de frites (pas trop fines) et de taille régulière.
3.
Les placer sur une plaque allant au four, recouverte de papier aluminium.
4.
Verser l'huile d'olive sur les frites.
5.
Saupoudrer de poivre et de thym.
6.
Cuire 30 minutes en surveillant bien.
7.
Saupoudrer de sel une fois sorties du four.
8.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Hélène D.
    22 mars 2017

    Recette simple et savoureuse, tout le monde a aimé. En revanche, il manque le croustillant des frites classiques. Est-ce à cause de la cuisson au four ? Je réessaierai dans une friteuse pour voir... Merci pour cette recette

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    30 mars 2017

    Recette très simple, rapide et délicieuse ! Tout le monde a apprécié. Les frites sont moelleuses, la cuisson est parfaite.

  • 16/20
    Par Marina S.
    14 avril 2017

    Très bon mais le temps de cuisson est à revoir car j'ai dû faire cuire beaucoup plus longtemps et j'ai dû ajouter un peu d'huile.

  • 10/20
    Par Hong Hanh N.
    17 mai 2017

    Les frites sont bonnes en goût mais molles. J'ai toujours aimé le coté sucré des patates douces.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    20 mai 2018

    Manque d'épices pour plus de goût.
    Bonnes frites.

 

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