Friand à la viande

Friand à la viande - Catherine V.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de chair à saucisse
  • 1 oeuf pour dorure
  • Sel, poivre

Recette

1.
Etaler la pâte feuilletée.
2.
Avec un emporte pièce, faire 2 ronds pour un friand.
3.
Saler et poivrer votre chair à saucisse.
4.
Mettre sur le premier rond, une boule de chair à saucisse.
5.
Metrre par dessus le 2ème rond et bien appuyer sur les bords, pour souder les 2 pâtes.
6.
Casser votre oeuf et le mélanger. A l'aide d'un pinceau, badigonner vos friands, pour qu'ils soient dorés.
7.
Cuire à 180 degrés pendant 25 mn, dans un four préchauffé à l'avance.

Suggestions du posteur

« A déguster soit en entrée chaude ou alors en plat principale avec une salade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    21 mars 2014

    Rapide à faire. Bon mais la farce est un peu sèche et maque de peps.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    21 mars 2014

    L'idée est bonne. Il manque des oignons ou échalotes, des herbes, des épices (à mon goût).

  • 16/20
    Par Patricia R.
    24 mars 2014

    L'idée est bonne ! Ma farce a rendu pas mal de gras mais l'ensemble est bon au goût et facile à faire !! Servie avec de la salade cuite c'était pas mal.

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    24 mars 2014

    Super rapide. Idéal quand on a pas d'idée et très bon. Merci.

  • 15/20
    Par Severine H.
    31 mars 2014

    Recette plus que simple, mais manque d'épices à mon goût !!

  • 12/20
    Par Vanessa J.
    17 avril 2014

    Comme les commentaires précédents, il manque des condiments pour relevé le goût. Dommage, car l'idée était sympa.

  • 13/20
    Par Béa B.
    12 mai 2014

    La recette est simple, bien expliquée et rapide mais manque de goût (rajouter des herbes, ail et oignons à la farce). Mais quand même merci pour l'idée que je referai en améliorant la farce.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    19 mai 2014

    Une recette simple et rapide à réaliser. Idéale pour le soir accompagnée d'une salade. En mettant beaucoup de poivre, les feuilletés étaient bien relevés.

  • 18/20
    Par Ghislaine F.
    2 juin 2014

    Nous avons bien aimé ces petits friands faciles à réaliser, c'est une recette que je referai, merci Catherine pour le partage.

  • 17/20
    Par Lynda T.
    24 juin 2014

    Bonne recette, facile à réaliser et bien expliquée.

 

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