crepe hot knackis surprise

crepe hot knackis surprise - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 GR de farine
  • 4 oeufs
  • 50 CL de lait
  • une pincee de sel
  • 6 a 8 knackis
  • un yaourt nature
  • moutarde
  • fromage rapé
  • huile

Recette

1.
preparer la pate a crepe et la laisser reposer
2.
faites les crepes en huilant legerement votre crepière
3.
faites rechauffer vos knackis dans une casserole d eau fremissante et pendant ce temps
4.
badigeonnez vos crepes avec le melange yaourt et moutarde je ne mets pas les proportions ce sera au gout de chacun
5.
deposez la knackis et rabattre les bords de la crepe, puis roulez la, et y mettre un peu de fromage rapé dessus
6.
mettre dans un plat et passez 3 minutes sous le grill du four bien chaud

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Patricia R.
    31 janvier 2013

    Les enfants ont adorés avec la knacki !! Recette donc appouvée et a refaire vite !

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    1 février 2013

    Voilà une idée toute simple qui fait de l'effet ! Les enfants se sont régalés. Servies avec une salade verte.

  • 19/20
    Par Marina S.
    4 février 2013

    Recette simple et très bonne !

  • 16/20
    Par Gratienne F.
    4 février 2013

    Petite recette facile. J'ai fait les crêpes un peu plus épaisses que d'habitude pour bien les rouler.
    La knacki est appréciée plus par les enfants que les parents. Le plat reste un peu fade, mais la pâte à crêpe est bonne, gonflante.
    Je referai mais pas trop souvent.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    5 février 2013

    Bonne idée surtout pour les enfants.
    Très simple et rapide !

  • 16/20
    Par Isabelle S.
    5 février 2013

    Original, ca change des ficelles picardes, c'est le hot dog breton!

  • 14/20
    Par Severine B.
    6 février 2013

    Recette testée spécialement pour ma fille qui adore les knackis.
    Elle les a trouvé fade et un peu sec.
    Peut-être faire une béchamel la prochaine fois.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    6 février 2013

    Bon et rapide. D'autant plus quand il reste de la pâte toute prête de la Chandeleur !!!
    Le mélange yaourt moutarde est très agréable et rapide lui aussi à préparer.
    Une autre fois, je zapperai l'étape gruyère à l'extérieur. Je le mettrai plutôt à l'intérieur pour qu'il devienne tout fondant : mais ça, c'est une histoire de goût.

  • 16/20
    Par Judith M.
    11 février 2013

    Les enfants ont aimé mais pour les plus grands c'est un peu juste.
    La mauvaise habitude de les manger avec de la béchamel...
    Merci

  • 13/20
    Par Cathy B.
    25 mars 2013

    Très bonne idée de mettre des knackis, les enfants adorent ! Par contre ils n'ont pas aimé la sauce yaourt/moutarde, ils ont rajouté du ketchup ! Et moi, j'ai bien aimé, mais j'avoue avoir une préférence pour la béchamel ! Je garde l'idée de la knacki !

 

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