Fondue de poireaux par Lucie O.

Temps

Ingrédients

• 2 poireaux
• 3 échalotes
• 3 càs de crème fraîche épaisse
• un filet de duo huile et beurre (ou une noisette de beurre)
• 1 càs de sucre en poudre
• sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  20/20

  Par Christiane C.
  4 janvier 2016

  Une bonne fondue de poireaux, simple et rapide à préparer, mais bon, c'est le principal.
• • 
  • 
  19/20

  Par Celine L.
  8 janvier 2016

  Très bonne recette. Les échalotes caramélisées donnent de l'originalité à la recette.
• • 
  • 
  20/20

  Par Aurélie M.
  12 janvier 2016

  Un délice. Très facile et très rapide. Les échalotes donnent une touche agréable. Merci !
• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  15 janvier 2016

  Une très bonne recette, plus de pep's aurait été bien. Un peu trop sucré pour moi.
• • 
  • 
  16/20

  Par
  15 janvier 2016

  Une fondue impeccable. Le poireau ayant déjà un côté sucré je ne voyais pas utile d'en ajouter. Il manque de pep's.
• • 
  • 
  20/20

  Par Olivia L.
  18 janvier 2016

  Délicieuse fondue de poireaux, très facile et rapide à cuisiner. La crème rend ce plat gourmand et les échalotes caramélisées apportent un plus, nous avons beaucoup aimé, surtout mes enfants !
• • 
  • 
  18/20

  Par Elodie P.
  1 février 2016

  Une fondue vraiment délicieuse avec un bon goût sucré mais un peu écoeurante à la longue, je n'ai pas pu finir. Pour moi, une demi-dose aurait suffi et le poireau ne doit pas être le seul accompagnement.
• • 
  • 
  17/20

  Par Valérie K.
  8 février 2016

  Les échalotes apportent une bonne saveur aux poireaux. L'ensemble était fondant. Je l'ai accompagné d'un filet de poisson c'était parfait !
• • 
  • 
  20/20

  Par Marina S.
  23 février 2016

  Une délicieuse fondue de poireau comme j'aime.
• • 
  • 
  18/20

  Par Isabelle K.
  29 février 2016

  Une très bonne fondue de poireau avec des saveurs qui ressortent juste comme il faut. L’ajout de l’échalote est judicieux. La prochaine fois, je mettrai juste un peu moins de sucre et de crème car cela devient un peu écœurant. J’ai servi cette fondue sur de petites crêpes, nous nous sommes régalés.