Fondant nature (sans chocolat) {Thermomix}

Fondant nature (sans chocolat) {Thermomix} - Marina S.
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« Suite aux commentaires, pourquoi pas y ajouter des pépites de chocolat ! »
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de lait (ou 250g de crème)
  • 150 g de sucre (ou 75g de fructose)
  • 130 g de farine (farine de riz pour les intolérants au gluten)
  • 150 g de beurre mou
  • 4 oeufs

Recette

1.
(Si le beurre n'est pas mou le mettre dans le bol avec le sucre et programmer 3min/60°C/Vit3.)
2.
Aouter le reste dans le bol mixer 10 sec vit 8 puis 1 min vit 5.
3.
Mettre au four pendant 25 min à 150°C.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez le manger tiède ou froid. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laure L.
    7 décembre 2012

    Point positif : on a trouvé ton fondant bon, pas sec.... Nous, on l'a mangé froid, mais on pense qu'il serait meilleur accompagné d'une crème anglaise....
    Point négatif : mon mari trouve qu'il y a un goût d'oeuf....

  • 20/20
    Par Judith M.
    9 décembre 2012

    Excellente recette et bonne idée. Mon résultat n'est pas très convaincant mais cela n'a pas arrêté les gourmands.

  • 15/20
    Par Virginie M.
    24 janvier 2013

    Un moelleux très moelleux !!! J'ai eu peur quand il a commencé a monter !! lol !! mais on aime mieux avec des fruits dedans !! Il faut effectivement accompagner d'une crème pour nous au choco !!!

  • 18/20
    Par Coraline P.
    11 mars 2013

    Très bonne base.
    Fondant et moelleux à souhait !

  • 17/20
    Par Anne-sophie P.
    16 juillet 2013

    C'est bon riche mais c'est bon, je rejoint l'avis des autres testeurs à manger avec fruits en version clafouti, je referai comme cela !

  • 13/20
    Par Laurence D.
    4 septembre 2013

    Nous avons trouvé qu'il manquait quelque chose à ce gâteau : des pépites de chocolat, de la vanille, des fruits... Pour nous ça a été moyen. A retenter mais en incorporant un des aliments cités.

  • 12/20
    Par Celine T.
    31 janvier 2014

    Le gâteau est moelleux mais cela manque de saveur.
    Heureusement qu'il est pas mal sucré.
    Ressemble à un gâteau au yaourt, mais il vaut mieux y ajouter des fruits pour plus de goût.

  • 18/20
    Par Delphine M.
    24 février 2014

    Excellent et rapide à faire, avec quelques pépites dedans, ce serait meilleur je pense.

  • 11/20
    Par Anne-sophie M.
    23 août 2014

    Recette facile à faire. Mais on sent beaucoup le goût des oeufs... Dommage !

  • 15/20
    Par Veronique C.
    25 août 2014

    Oui il est bon mais un peu trop simple
    Il manque quelque chose dedans pour donner du peps, des fruits, chocolat, raisin ??

 

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