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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 càs de farine
- 40 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 100 g de chocolat noir
- 4 carrés de chocolat blanc
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre le chocolat.
3.
Mélanger le chocolat fondu avec les œufs, le sucre, le sucre vanillé puis la farine.
4.
Verser l'appareil dans 2 grands moules à fondants ou 4 petits et placer un carré de chocolat blanc au centre.
5.
Enfourner environ 10 min (temps à adapter selon la taille des moules).
6.
Quand les bords commencent à êtres cuits, retirer du four et servir immédiatement.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Des fondants au chocolat classiques avec une jolie touche de blanc grâce au chocolat blanc. Ils sont bons, mais il faut les consommer à la sortie du four pour pleinement les apprécier sinon ils deviennent un peu caoutchouteux.
- 17/20
Un bon fondant peut-être un peu trop sucré, à déguster à la sortie du four.
- 14/20
Des fondants pas fondants, sans doute trop de cuisson et pourtant j'ai surveillé et en plus trop sucré ; vraiment dommage car bien chocolatés.
