Extra fondant au chocolat au thermomix ou sans

Extra fondant au chocolat au thermomix ou sans - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 55g de beurre
  • 80g de sucre roux
  • 40g de farine

Recette

1.
Au thermomix. Préchauffer le four à 250. Placer le chocolat en morceaux dans le bol pour 10s, vit 9. Ajouter le beurre pour 2mn, 50, vit 2. Terminer en ajoutant tous les autres ingrédients et mélanger 40s, vit 5. Verser dans le cercle. Cuire 15mn (la pointe doit être encore un peu humide). Sortir du four et ne pas démouler chaud. Le placer au frais une nuit ...
2.
Sans le thermomix. Préchauffer le four à 250. Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre puis les oeufs puis encore la farine. Bien mélanger et verser dans le cercle. Cuire 15mn (la pointe doit être encore un peu humide). Sortir du four et ne pas démouler chaud. Le placer au frais une nuit ...

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie G.
    29 septembre 2012

    Bonne recette de fondant. La texture est fondante sans être trop grasse ou écoeurante.

  • 18/20
    Par Muriel P.
    30 septembre 2012

    Excellent !
    J'ai fait ce gâteau avec le thermomix : simplissime !
    Je l'ai servi avec une crème anglaise... un régal !

  • 20/20
    Par Anne-marie P.
    30 septembre 2012

    J'étais un peu septique lorsque j'ai vu le résultat, mais au final, il est vraiment délicieux, fondant et léger. Et surtout, on sent bien le chocolat, qui n'est pas écoeurant.

  • 18/20
    Par Murielle C.
    30 septembre 2012

    Une très bonne recette. Je l'ai réalisé avec le thermomix.

  • 18/20
    Par Frederique V.
    1 octobre 2012

    Il n'y a pas plus simple et rapide, surtout réalisé au thermomix !!!
    Une très bonne recette, comme d'habitude Alexandra !!!

  • 19/20
    Par Julien B.
    1 octobre 2012

    Très bon gâteau à refaire très vite car il y en a déjà plus. Recette très simple et rapide à faire et refaire.

  • 18/20
    Par Stéphanie C.
    4 octobre 2012

    Très rapide et très simple à faire, et fondant à souhait. Un vrai régal....

  • 18/20
    Par Sandrine L.
    8 octobre 2012

    Recette facile et rapide ! Un gâteau fondant comme son nom l'indique. J'ai mis seulement 12 minutes de cuisson, car il commençait à chauffer fort sur le dessus ! A refaire.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    29 octobre 2012

    Mes enfants ont adoré, moi un peu moins je pense que mon moule était trop grand car je l'ai trouvé un peu plat. Le goût y était.... Je le refait dans un moule plus petit.

  • 18/20
    Par
    5 novembre 2012

    Recette très très simple à réaliser et très rapide. Je l'ai fait pour ma famille, nous étions 7 et j'ai doublé les quantités. Je n'avais qu'un moule à cake, le gâteau est resté fondant au centre. J'ai servi avec une glace vanille, un régal. Tout le monde a vraiment adoré.

 

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