Fleur de Chorizo au coeur de Cheddar

Fleur de Chorizo au coeur de Cheddar - Emilie Z.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
122 recettes testées
50 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21020 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 tranches de chorizo
  • 4 oeufs
  • 50g de cheddar
  • sel ,poivre
  • beurre

Recette

1.
Prechauffer votre four a 180°
2.
Disposer au fond de vos cocotte 2 tranche de chorizo l une sur l autre en laissant dépasser les bord, il faut que la cocotte soit bien couverte donc si les tranches sont petites en mettre plus
3.
casser un oeuf au centre, saler poivrer
4.
mettre au four 10m à 12min
5.
Au bout des 15min , rajouter sur l oeuf des morceaux de cheddar et remettre au four pour 5min

Suggestions du posteur

« A déguster avec une salade!!
Vous pouvez également remplacer le chorizo par du jambon de bayonne et le cheddar du gruyère ou de la mozzarelle »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Muriel P.
    27 novembre 2012

    Comme proposée dans les suggestions j'ai utilisé du gruyère.
    J'ai laissé 12 mn au four avant d'ajouter le fromage.
    J'ai trouvé le résultat un peu salé je pense que la prochaine fois je ne rajouterai pas d'assaisonnement, le chorizo que j'utilise étant assez salé et épicé.

  • 19/20
    Par Aude M.
    7 décembre 2012

    Très bonne recette, rapide à faire et goûteuse ! J'ai utilisé du gruyère comme suggéré et n'ai pas salé l'oeuf car le chorizo s'en charge.Je l'ai dégusté avec une baguette au gruyère, délicieux. A refaire !

  • 18/20
    Par Solen L.
    11 mars 2013

    Cette recette est une révélation ! J'ai suivi les instructions à la lettre, c'était parfait. Cuisson de l’œuf est très bonne. À refaire car c'est très rapide et les possibilités d'adaptation sont nombreuses.

  • 15/20
    Par Alexandra C.
    13 mars 2013

    Plutôt bon même si mes convives ont trouvé ça un peu gras. Je pense qu'avec un peu de lait cela serait meilleur.

  • 18/20
    Par Eileen B.
    15 mars 2013

    Pour le fromage, j'ai utilisé de la mozzarella comme indiqué, du coup c'était un peu fade, donc la prochaine fois j'essayerai avec du cheddar et pourquoi pas rajouter un quartier de tomate?!
    Merci pour cette recette que nous avons fortement apprécié!

  • 16/20
    Par Mélanie V.
    18 mars 2013

    Le visuel de ce plat est à la hauteur de son goût. La mise en place des ingrédients et la cuisson du plat sont très rapide. On a apprécié l'association oeuf et fromage. Le chorizo vient rajouter un peu de force à l'ensemble du plat. A refaire servi avec une salade.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    19 mars 2013

    Le chorizo et le cheddar apportent un bon goût à l'œuf, cependant la prochaine fois, je n'assaisonnerai pas comme indiqué dans la recette car c'était très salé.

  • 12/20
    Par Isabelle D.
    7 mai 2013

    Nous n'avons pas aimé, le chorizo était trop cuit (noirci) et beaucoup trop salé, je n'ai mangé que l'oeuf et le cheddar.

  • 18/20
    Par Nacima M.
    13 mai 2013

    Très bonne recette, par contre avec le chorizo je pense qu'il n'est pas nécessaire de saler, a refaire sans assaisonnement.

  • 15/20
    Par Milalyben F.
    22 mai 2013

    Rapide. Facile à faire. Ce sont mes enfants qui ont préparé leur cocotte.
    C'était meilleur avec du chedar plutôt que du gruyère !
    Pas mauvais du tout pour un soir où on a pas forcément le temps !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année