flans de légumes par Magali G.

flans de légumes - Magali G.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 gousse d'ail
  • 240 g de julienne de légumes surgelés
  • 2 œufs
  • 8 cl de crème
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel

Recette

1.
Faites revenir l’oignon haché dans de l’huile d’olive puis ajoutez la julienne de légumes.
2.
Laissez cuire le tout pendant 15 minutes.
3.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
4.
Battez les œufs en omelette puis ajoutez la crème avant d'incorporer les légumes. salez.
5.
Versez la préparation dans un moule à muffins et enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180 °C.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    23 novembre 2012

    C'est vrai que cette recette est facile à faire, mais manque d'épices.

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    23 novembre 2012

    Il y a un oubli dans les ingrédients : l'oignon.
    Le flan de légumes est bon mais fade. Perso j'aurais bien rajouté de la noix de muscade, du parmesan ou du gruyère ou pourquoi pas rajouter une petite sauce au beurre à coté.

  • 15/20
    Par Sabrina B.
    27 novembre 2012

    Recette rapide, un peu fade bonne idée quand même. Mais la prochaine fois je ferai revenir les légumes dans le soja et j'ajouterai des épices.

  • 16/20
    Par Agnès L.
    27 novembre 2012

    Je l'ai cuit en "grand" flan ! Nous n'aimons pas quand c'est trop relevé, donc la recette est parfaite pour nous ! J'apprécie le côté rapide et complet du plat pour le soir !

  • 12/20
    Par Nadine M.
    11 décembre 2012

    L'idée de cette recette est bien mais cela manque de goût.
    Au niveau de la texture, c'est agréable, c'est un plat rapide à faire.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    22 décembre 2012

    Très bonne recette, facile et rapide. Parfaite pour un repas du soir.
    Les enfants ont particulièrement aimé.

  • 17/20
    Par Cindy G.
    1 janvier 2013

    J'ai bien aimé. Je l'ai servi en plat principal. Mangé froid avec une tranche de rôti de porc pour emener à mon repas du midi au boulot, c'était parfait.
    Cela permet de faire manger des légumes, à ceux qui n'en sont pas fan.

  • 15/20
    Par Carine K.
    2 janvier 2013

    Recette facile à faire, mais je confirme c'est fade.
    La prochaine fois je rajouterai noix de muscade et mélange d'épices (secret d'arômes de knorr).

  • 16/20
    Par Stephanie M.
    13 janvier 2013

    Rapide, facile à réaliser. Complet, mais il faut relever un petit peu plus, sinon c'est fade.

  • 14/20
    Par Delphine D.
    17 janvier 2013

    C'est bon mais il manque un petit quelque chose à mon goût.

 

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