Flans au parmesan et pesto

Temps

Ingrédients

• 3 càs de pesto
• 3 oeufs
• 2 càs de parmesan
• 20 cl de lait
• 10 cl de crème fraîche
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Laurence D.
  16 septembre 2013

  Nous avons apprécié ces flans mais nous avons trouvé qu'il y avait un peu trop de pesto. Merci pour cette recette que je referai avec moins de pesto.
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  17/20

  Par Yannick V.
  26 septembre 2013

  Beaucoup aimé ces flans mais je pense qu'une cuillère à soupe de pesto serait largement suffisant.
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  15/20

  Par Aline Q.
  30 septembre 2013

  Très rapide et facile à faire. J'ai pu faire 6 ramequins avec la préparation. Comme mon plat n'était pas assez grand pour cuire les 6, j'en ai cuit 2 directement au four et j'ai préféré la texture car elle était plus ferme. Le goût est bon, ça s'accorde très bien avec une salade de tomates.
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  12/20

  Par Mélanie V.
  3 octobre 2013

  Recette simple et originale à faire. Par contre, j'ai trouvé l'ensemble très fade. Le pesto se sent un peu mais le parmesan disparaît totalement. A refaire mais en mettant plus de parmesan.
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  9/20

  Par Charlotte H.
  1 avril 2014

  Nous n'avons pas apprécié cette recette qui manque de texture.
  Ce flan est un peu écœurant.
  Quelques dés de courgettes pourraient améliorer cette recette.
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  18/20

  Par Christiane C.
  24 juin 2014

  Un flan qui ne m'a pas bluffé totalement, j'ai utilisé mon pesto fait maison, une petite salade en plus fait de ce plat une très bonne entrée.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  2 février 2016

  Une recette vite préparée qui constitue un délicieux petit accompagnement. Au vu des commentaires précédents, j’ai mis un peu moins de pesto et nous avons bien apprécié le résultat. C’est original et plein de saveur. Je referai volontiers cette recette.