Crumble de tomates au chèvre par Marie T.

La recette en vidéo

Temps

Ingrédients

• 6 à 8 tomates
• 1 courgette
• 1 oignon blanc
• 1 ou 2 gousses d'ail selon grosseur
• 1 càs d'huile d'olive
• 1 càs d'herbes de Provence
• 4 petits fromages de chèvre
• Crumble : 40 g de beurre, 60 g de farine, 60 g de parmesan

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Florence T.
  25 septembre 2013

  Comme d'hab ! Jamais déçue par vos super recettes ! Simples, faciles et excellentes! Les saveurs se mélangent très bien et le crumble croustillant un vrai délice !
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  18/20

  Par Julie G.
  30 septembre 2013

  Très bonne recette gourmande. J'ai beaucoup apprécié le chèvre qui relève cette recette. À refaire !
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  20/20

  Par Roseline P.
  30 septembre 2013

  Hummm !!! Très très bon ce crumble. Il nous donne encore un petit goût d'été et de Provence. Tous les parfums ne marient bien ensemble sans que l'un l'emporte sur les autres.
  Attention par contre : prévoyez au moins 10 mn après la sortie du four car cela reste très très chaud un bon moment.
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  18/20

  Par Elodie P.
  30 septembre 2013

  Une recette bien savoureuse avec des ingrédients bien choisis ! Le mélange tomates courgettes est un peu fade mais est bien compensé par le crumble de parmesan (extra!)
  À refaire avec un peu plus de peps dans les légumes, et surtout bien préciser qu'il faut du sel et du poivre dans la recette, ça manque !
  RA, merci !
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  18/20

  Par Marlène C.
  2 octobre 2013

  Un délice, une bonne association chèvre et courgettes ! Une recette rapide et goûteuse, à servir en verrine ou dans un grand plat.
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  14/20

  Par Marina P.
  14 octobre 2013

  Désolée, mais je n'ai pas aimé, affaire de goût.
  J'ai trouvé le fond très fade et le crumble est écoeurant car il y a trop de parmesan.
  Ce plat reste chaud un bon moment après sa sortie du four.
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  13/20

  Par Magalie M.
  21 octobre 2013

  Le crumble est bon mais le mélange de légumes est trop fade. Il faudrait ajouter du sel et du poivre pour relever le tout.
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  19/20

  Par Mélanie V.
  24 octobre 2013

  Recette simple, claire et rapide à faire. Les légumes ont très bien réduit dans la poêle et étaient juste bien cuits. L'association du chèvre avec le fondant des légumes et le croquant du crumble est parfaite. A refaire pour accompagner un plat car cela donne un vrai plus aux légumes.
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  16/20

  Par Emilie S.
  9 février 2014

  Un bon crumble comme je les aime. Je rajouterai juste un peu plus d'assaisonement la prochaine fois sur les légumes, autrement rien à dire. Recette bonne.
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  19/20

  Par Rachel C.
  5 mars 2014

  Un vrai régal... merci beaucoup pour cette recette que je referai sans aucun doute.
  Le seul point négatif à nos yeux, la peau des tomates à retirer pour que ce soit parfait.