Flan pudding au pain d'épices

Flan pudding au pain d'épices  - Marie T.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 600 ml de lait
  • 400 g de pain d'épices
  • 1 orange
  • 60/70 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 70 g de beurre fondu

Recette

1.
Faire bouillir le lait. Mettre le pain d'épices coupé en morceaux dedans afin qu'il s'imbibe.
2.
Battre les œufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu. Ajouter le zeste d'orange.
3.
Mixer l'ensemble afin d'avoir une pâte bien lisse.
4.
Verser dans un moule et enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Cela ressemble à une texture légère de pudding. »

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