Flan de courgettes par Lynda T.

Temps

Ingrédients

• 800 g de courgettes
• 4 c à s d’huile d’olive
• 100 g de crème fraîche liquide
• 4 œufs
• 100 g de gruyère râpé
• 2 crottins de chèvre
• sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Catherine R.
  28 novembre 2012

  J'adore ! Genre clafouti salé.
  Avec une salade verte.
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  17/20

  Par Maryline R.
  4 décembre 2012

  Recette très simple et très rapide à faire, les crottins de chèvre relèvent bien le goût. Je pense que sans cet élément cela serait bien fade, la prochaine fois je rajouterai peut-être un peu de cumin ou de curry.
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  16/20

  Par Pascale C.
  6 décembre 2012

  Très bon ! Les courgettes et le chèvre font une belle association. Le temps de cuisson est bon. A refaire.
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  17/20

  Par Patricia R.
  31 décembre 2012

  Le chèvre relève bien le goût !
  Les flans sont moelleux et bons en bouche !!
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  15/20

  Par Mélanie V.
  19 janvier 2013

  Recette facile à réaliser. La courgette et le chèvre se complètent parfaitement. Cela permet aussi de faire manger des courgettes aux enfants , car ma fille n'a senti que le chèvre.
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  15/20

  Par Eve C.
  25 février 2013

  Recette facile, le chèvre et la courgette niveau goût c'est pas trop mal, mais ca ma quand même surprise.
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  16/20

  Par Valérie K.
  4 mars 2013

  Bon mariage entre les courgettes et le fromage de chèvre qui parfume bien ces flans.
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  15/20

  Par Milalyben F.
  14 mars 2013

  Bonne recette et rapide à faire !
  Bon melange d'ingredients !
  Heureusement qu'il y avait du chèvre sinon ca aurait été très fade !
  Très bien pour un repas du soir !
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  16/20

  Par Laetitia V.
  5 avril 2013

  Très bonne recette, le chèvre relève bien les courgettes. Idéal pour un repas du soir !
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  17/20

  Par Stefanie H.
  12 avril 2013

  Super simple à réaliser et rapide !!! L'addition de courgettes et de fromage de chèvre est toujours un duo gagnant ... La prochaine fois, je rajouterai des oignons je pense ...