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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 270 g de fromage blanc 0% (ou autre)
- 100 g de crème fraîche allégée (ou non)
- 4 oeufs
- 1 c. à soupe bombée de farine ou Maïzena
- Sel, poivre, origan, basilic
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 2 tomates
Recette
1.
Dans le bol, mettre le fouet, puis le fromage blanc et la crème : 1minVit 4.
2.
Ajouter les oeufs, le sel, le poivre : 1 min vit 4.
3.
Ajouter origan, basilic, olives et tomates en morceaux. Mélanger 30 sec vit 2/Sens inverse.
4.
Mettre dans un moule à charlotte (beurré ou non) et faire cuire 40min à 150°C.
5.
Servir tiède ou froid.
Suggestions du posteur
« Recette légère, rapide.
Il faut mettre pas mal d'aromates, afin que ce soit bien goûtu ! »
Il faut mettre pas mal d'aromates, afin que ce soit bien goûtu ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Merci pour cette recette légère mais savoureuse. Effectivement, il ne faut pas lésiner sur les aromates, mais le mariage des olives avec les tomates, le basilic et l'origan est très bon. Un plat de régime idéal et pas monotone. La prochaine fois, je le servirai avec un coulis de poivron. À refaire.
- 16/20
Recette très facile à réaliser. Quel dommage, le flan s'est esclaffé au démoulage mais je pense que c'est à cause de mes tomates qui ont rendu trop de jus !
Goût apprécié par la famille car assez relevé.
je referai mais en enlevant la pulpe de la tomate.
