Financier aux amandes par Annabelle S.

Financier aux amandes - Annabelle S.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
3 recettes postées
Son mot en +
« Merci tous les commentaires. Ma famille adore c'est très simple rapide de cuisson au four.  »
Déjà 21301 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • - 3 blancs d'oeufs
  • - 120 g de beurre fondu
  • - 110 g d'amandes fraîchement Moulues
  • - 65 g de farine
  • - 65 g de sucre glace
  • - 1/2 sachet de levure chimique
  • - 1 pincée de sel

Recette

1.
Montez les blancs en neige fermes avec une pincée de sel.
2.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre d'amandes, le sucre glace et la levure chimique. Incorporez y le beurre fondu et remuez bien.
3.
Pour finir incorporez délicatement les blancs de neige à la préparation.
4.
Versez cette préparation dans des empreintes à financiers (moi je n'ai pas empreintes à financiers donc on remplace des empreintes à tartelette carrée) et faites les cuites pendant 15 - 20 minutes à 180°. Sinon vous surveillez au four car moi cela suffit de 10 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Aurélie M.
    22 décembre 2012

    Très facile, très rapide et un très grand succès. A refaire!

  • 19/20
    Par Béatrice G.
    27 décembre 2012

    Texture légère et moelleuse, avec un bon gout d'amande.Très bonne recette.

  • 18/20
    Par Julie G.
    27 décembre 2012

    Bonne recette de financiers. Cette recette n'est pas trop sucrée et on sent bien le goût de l'amande. A refaire !

  • 19/20
    Par Céline P.
    28 décembre 2012

    Très parfumés et fondants.
    Très bonne recette.

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    5 janvier 2013

    Super bon en dessert, avec une petite crème a la vanille. Les financiers sont légers.

  • 18/20
    Par Laëtitia P.
    20 janvier 2013

    Très Très bon, on a tous adoré. J'ai mis du nutella dans quelques uns, pour les plus gourmands hihi.

  • 18/20
    Par Emilie S.
    22 janvier 2013

    Je me suis amusée à faire différentes fournées de financier avec plusieurs recettes et différents goûts. J'ai beaucoup aimé cette recette. Les financiers étaient moelleux et avaient assez de goût. N.B : ils n'ont pas la forme de financier car je n'ai pas les moules pour financier.

  • 15/20
    Par Sandrine P.
    23 janvier 2013

    Bonne recette !!! À retenir !!!

  • 17/20
    Par Jennifer L.
    4 février 2013

    Bonne recette de financiers bien moelleux mais je les trouve un peu fade.

  • 13/20
    Par Solen L.
    20 février 2013

    Recette très simple. Les financiers (sous forme ronde) étaient cuits au bout de 10 minutes. La texture était très bien. Par contre, j'ai été un peu déçue par le goût.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !