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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1kg de filets de poulet coupés en gros dés
- 3 càs de beurre de cacahuétes
- 1 oignon mixé
- 2 goussed d'ail mixées
- Un peu d'huile
- 2 càs de concentré de tomates
- De l'eau
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et les dés de poulet avec un peu d'huile pendant 10 min à feu moyen.
2.
Ajouter le beurre de cacahuètes, le concentré de tomates, le sel, le poivre et 10 cl d'eau ou plus.
3.
Cuire 15 min ou plus selon la grosseur de vos dés de poulet (feu moyen).
4.
Vérifier l'assaisonnement.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Un bon plat. On sent bien le beurre de cacahuètes. J'aurais aimé plus de sauce. Je l'ai accompagné de riz et c'était très complet.
- 20/20
C'était vraiment très bon. La sauce est excellente ! Servi avec du riz, c'était parfait.
- 18/20
Vraiment rapide à préparer et un excellent goût.
On sent bien la cacahuète. Nous avons accompagné de riz. Repas complet. - 15/20
La recette est simple à réaliser, bien expliquée. Le plat est bon, mais peut-être devrait-on ajouter un peu plus d'épices pour relever le goût du beurre de cacahuète qui reste un peu lourd?
- 17/20
Très bon plat ! La sauce est top grâce au beurre de cacahuète. C'est dommage que les dés de poulet soient coupés en petits morceaux.
