Filets de poulet au fromage aux fines herbes et aux tomates

Filets de poulet au fromage aux fines herbes et aux tomates - Christine L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • un cuillère à soupe de margarine à cuire
  • 600 gr de filets de poulet
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 3 tomates
  • 1 dl de vin blanc
  • 1 cube de bouillon de légumes (ou une "marmite" de vous savez quelle marque!)
  • 3 dl d'eau
  • 1dl de lait
  • 100gr de fromage aux fines herbes light
  • sel et poivre

Recette

1.
Coupez la carotte et les tomates en dés et émincez l'oignon.
2.
Faites dorer les filets de poulets, les dés de carotte et l'oignon émincé.
3.
Versez le vin et le lait et laissez un peu réduire.
4.
Ajoutez les 3 dl d'eau ainsi que le cube de bouillon de légumes. Faites mijoter 15 minutes.
5.
Ajoutez le fromage et laissez le fondre quelques minutes.
6.
En dernière minute ajoutez les dés de tomates et servez sans tarder!

Suggestions du posteur

« Dans cette recette, le poulet est à la fois tendre et goûteux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Eva I.
    24 octobre 2012

    Je n'aurai jamais pensé mettre du fromage ail et fines herbes à fondre.
    Le résultat est convaincant. Le poulet est tendre et goûteux.
    J'ai choisi de servir avec du riz, car il y a beaucoup de "sauce".
    a refaire sans rien changer.

  • 18/20
    Par Therese L.
    31 octobre 2012

    Une recette où tout s'assemble très bien. On a l'impression qu'il y a trop d'eau mais en mijotant cela réduit bien. Très bonne association et très bonne recette. J'ai servi avec des pâtes et cela a été un grand succès.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    8 décembre 2012

    Très bonne recette, poulet moelleux et plein de saveur.

  • 17/20
    Par Sonia B.
    17 décembre 2012

    Recette très appréciée, poulet tendre et sauce savoureuse.
    Quelques pâtes en accompagnement et c'est parfait.
    À refaire

  • 20/20
    Par Julien B.
    6 janvier 2013

    Recette très savoureuse, le poulet est très moelleux et pleins de saveurs se dégagent en bouche.
    Je n'aurais jamais pensé à mettre du fromage aux fines herbes.
    Nous nous sommes régalés, je garde la recette sous la main.

  • 17/20
    Par Emilie S.
    9 janvier 2013

    On a beaucoup aimé. La viande était tendre et goûteuse. Nous l'avions fait avec du riz et ça nous a fait un bon plat complet.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    10 janvier 2013

    Très bonne recette, la sauce est très bonne et le poulet très tendre. Un très bon ensemble, nous avons adoré. J'ai servi avec des tagliatelles, c'était vraiment un délice.

  • 18/20
    Par Nathalie M.
    10 janvier 2013

    Le poulet est très moelleux et l'accompagnement délicieux. Nous nous sommes régalés :)

  • 18/20
    Par Aurélie M.
    13 janvier 2013

    Très bon. Apprécié par tout le monde. Merci.

  • 18/20
    Par Carine K.
    29 janvier 2013

    À la cuisson une très bonne odeur. Une recette très facile à réaliser et délicieuse. Pas déçue par cette recette que je referai sans hésiter. Merci.

 

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