Emincés de poulet aux poivrons et paprika

Temps

Ingrédients

• 2 escalopes de poulet
• 2 poivrons (un rouge et un vert)
• 2 càs de paprika
• 20 cl de crème liquide légère
• 1/2 jus de citron
• 1 càc de sucre
• 1 oignon
• 10 brins de ciboulette (facultatif)
• Sel, poivre
• 1 càs d'huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Virginie B.
  30 septembre 2013

  Très bonne recette pour manger du poulet, j'ai aimé cette petite touche de sucré avec les oignons et le citron. Effectivement cela fait beaucoup de sauce. Nous avons mangé du riz en accompagnement, c'était parfait.
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  16/20

  Par Stéphanie M.
  2 octobre 2013

  Excellente petite recette pour accommoder des blancs de poulet. Légère en plus ! La prochaine fois, je ferai revenir d'abord les oignons et poivrons pour qu'ils soient bien fondants avant d'y mettre le poulet.
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  18/20

  Par Vanessa J.
  3 octobre 2013

  J'ai bien aimé, c'est une façon agréable de manger du poulet. La touche apportée par le sucre et le jus de citron est très intéressante, je n'aurais pas osé mais finalement c'est très bon !
  
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  17/20

  Par Aurélie D.
  9 octobre 2013

  Recette délicieuse, la cuisson de la viande est parfaite et la sauce est réussie. Les poivrons se marient à merveille avec le paprika et le citron donne l'acidité nécessaire pour relever le goût. A refaire.
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  15/20

  Par Celine T.
  10 octobre 2013

  Un bon plat en sauce qui a du goût.
  Le paprika relève légèrement et apporte une belle couleur au plat.
  Mon seul reproche, l'utilisation de la crème liquide qui ne fait pas une belle sauce.
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  18/20

  Par Sophie D.
  24 octobre 2013

  Nous avons beaucoup aimé cette recette, c'est une bonne façon d'agrémenter les blancs de poulet. Le citron et le sucre apportent une petite note aigre-douce qui change un peu. J'ai suivi les recommandations et j'ai mis 3 blancs de poulet et les les proportions sont idéales.
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  19/20

  Par Amandine W.
  5 novembre 2013

  Belle recette, association poivron, poulet, paprika, super, bien goûteuse. Une recette riche en sauce et en goût, parfait à servir avec du riz !
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  20/20

  Par Laetitia G.
  15 novembre 2013

  C'était excellent ! La sauce est super bonne. Les légumes bien fondants. Servi avec du riz c'est parfait. C'est simple à préparer et super bon !!!
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  18/20

  Par Virginie M.
  17 décembre 2013

  Un plat super bon en goût grâce aux poivrons d'une part et du paprika d'autre part !!!
  Mes enfants ont adoré, moi pas trop, car je ne suis pas copine avec les poivrons !
  Mais on a une sauce onctueuse et pleine de saveur !
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  17/20

  Par Anne-marie P.
  23 décembre 2013

  Recette simple et bien expliquée. J'ai juste trouvé que les poivrons étaient un peu trop croquants pour ma part, je les préfère vraiment très fondants. La viande est très moelleuse. Et la sauce est juste à tomber par terre. Très crémeuse et en bonne quantité.