Filet mignon qui se décarcasse

Temps

Ingrédients

• 1 gros filet mignon de porc
• 500ml de crème liquide 30%
• 1 boite de champignons émincés
• Sel/ Poivre
• 1 cs de paprika Ducros
• 1 cs de mélange BBQ Hot Ducros
• 1 cs herbes de provence Ducros
• 1 gros oignon
• 1 cs bombée de farine
• 20g de beurre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Sabrina B.
  15 avril 2013

  Très bonne recette: simple mais tellement bonne! Les épices Ducros se décarcassent très bien.
  A refaire.
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  18/20

  Par Solen L.
  15 avril 2013

  Bonne recette très simple à faire. Le paprika se marie très bien avec le filet mignon. Grâce à la crème, ce plat n'est pas sec (on l'a servi avec des pâtes).
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  19/20

  Par Delphine A.
  19 avril 2013

  C'était très bon. La recette est très bien expliquée. La douceur de la crème relevée avec les épices c'est un bon duo.
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  18/20

  Par Sophie D.
  19 avril 2013

  Nous avons beaucoup aimé tout ce mélange d'épices. La viande n'est pas sèche avec la sauce, à accommoder de pâtes ou de riz. Toutefois j'aurais laissé cuire un petit peu plus longtemps, pour une viande plus moelleuse.
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  19/20

  Par Carole F.
  28 avril 2013

  Recette très simple à faire avec beaucoup de goût. Merci à Ducroc pour toutes ces épices délicieuses.
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  19/20

  Par Françoise V.
  30 avril 2013

  Un régal en goût, la viande est bien fondante et parfumée à souhait, j'ai accompagné ce plat de carottes.
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  17/20

  Par Laurence D.
  2 mai 2013

  Et bien, je me suis bien décarcassée pour trouver les épices BBQ et sans regret ! Les épices apportent un très bon goût à la viande. Le seul bémol c'est que la durée de cuisson est un peu courte pour avoir une viande plus moelleuse ...la prochaine fois je ferai un peu plus mijoté.
  
  
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  18/20

  Par Christelle H.
  10 mai 2013

  Très bonne recette facile à réaliser. J'aime bien le petit gout d'épices qui reste discret.
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  19/20

  Par Christiane C.
  13 mai 2013

  Plat complet bien épicé, du goût, des saveurs, viande bien moelleuse. C'est bien avec les épices Ducros !
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  18/20

  Par Nathalie U.
  27 mai 2013

  Bonne recette, facile à préparer, pleine de saveurs avec la crème et les épices. A refaire rapidement !