Filet mignon en croute par Ghislaine F.

Temps

Ingrédients

• 1 filet mignon de porc
• 1 pâte feuilletée
• 2 tranches de jambon
• 100 grs de gruyère
• 1 gros oignon
• 1 jaune d'oeuf

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Pauline P.
  4 novembre 2012

  Très bonne recette. J'ai fait moi-même ma pâte feuilletée et cela n'a pas été évident de l'enrouler autour de la viande.
  Bonne idée pour un repas en famille...
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  20/20

  Par Joelle V.
  6 novembre 2012

  Excellente recette !
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  17/20

  Par Stefanie H.
  7 novembre 2012

  Super simple à faire, super bon aussi !!!! Dommage que la pâte ne se tienne pas mieux lorsque l' on coupe les tranches ....
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  19/20

  Par Valérie C.
  8 novembre 2012

  Très bon, la viande est très moelleuse et très goûteuse. Un seul bémol, j'ai oublié de beurrer mon plat et j'ai explosé la croûte en voulant le mettre dans le plat de service ! lol
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  19/20

  Par Sabrina B.
  12 novembre 2012

  Recette facile rapide et excellent. Bravo même les enfants n'ont pas senti l'oignon qu'ils détestent.
  Recette que je vais garder !!!!
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  20/20

  Par Lynda T.
  19 novembre 2012

  Euh désolé c'est ce qui reste de ce bon petit plat, on a adoré nous comme amis. À refaire. Très bon goût avec les oignons un peu confit et la viande moelleuse. Dommage que le feuilleté ne reste pas en place mais trop bon.
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  20/20

  Par Isabelle H.
  13 décembre 2012

  Très facile à faire et très bon ! Merci !
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  20/20

  Par Nathalie U.
  26 décembre 2012

  Le filet mignon reste tendre et moelleux, excellent.
  Recette super rapide à faire, à recommencer...
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  19/20

  Par Aurelie K.
  9 janvier 2013

  Extra, j'ai adoré. Les oignons donnent un bon goût. Premier filet mignon en croûte que je goûte. Pas déçue du tout !
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  18/20

  Par Nathalie B.
  4 février 2013

  Excellente recette ! Facile à executer ! Toute la famille a apprécié !