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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 filet mignon
- 70 g de cacahuètes natures
- 1 oignon ou 1 échalotte
- 20 g d'eau
- 20 g de sauce soja
- 20 g de sucre
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz à faire cuire à côté
- Sel et poivre
Recette
1.
Éplucher et couper en 4 l'oignon. Le mettre dans le bol et mixer 30 secondes vit. 10. Racler sur les parois et refaire si besoin.
2.
Ajouter l'huile d'olive et faire cuire 7 min à 90° vitesse 1, puis 5 min avec la fonction sens inverse.
3.
Ajouter l'eau, le sucre et la sauce soja dans le Varoma avec les fonctions mijotage et sens inverse pendant 5 min.
4.
Mettre les cacahuètes et la viande en morceaux pendant 20 min dans le Varoma fonction mijotage et sens inverse.
5.
Pendant ce temps faire cuire votre riz comme à votre habitude.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« On aime bien mettre une salade verte avec. »
