Filet mignon aux cacahuètes

Filet mignon aux cacahuètes - Aure B.
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DÉCOUVREZ-LES
11
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 filet mignon
  • 70 g de cacahuètes natures
  • 1 oignon ou 1 échalotte
  • 20 g d'eau
  • 20 g de sauce soja
  • 20 g de sucre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz à faire cuire à côté
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher et couper en 4 l'oignon. Le mettre dans le bol et mixer 30 secondes vit. 10. Racler sur les parois et refaire si besoin.
2.
Ajouter l'huile d'olive et faire cuire 7 min à 90° vitesse 1, puis 5 min avec la fonction sens inverse.
3.
Ajouter l'eau, le sucre et la sauce soja dans le Varoma avec les fonctions mijotage et sens inverse pendant 5 min.
4.
Mettre les cacahuètes et la viande en morceaux pendant 20 min dans le Varoma fonction mijotage et sens inverse.
5.
Pendant ce temps faire cuire votre riz comme à votre habitude.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« On aime bien mettre une salade verte avec.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Laetitia G.
    2 mars 2017

    Nous n'avons pas vraiment apprécié cette recette. La sauce est très liquide, pas du tout onctueuse. La viande est sèche.

  • 10/20
    Par Christiane C.
    5 février 2018

    Je m'excuse mais nous n'avons pas appréciés. Sauce trop liquide et viande sèche.

 

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