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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage de chèvre
- 1 grosse tomate bien ferme
- 50 g de lardons
- Poivre et basilic
- Pour dorer : 1 oeuf battu
Recette
1.
Préchauffez le four à 210°C (Th7) pendant 10 min.
2.
Déroulez la pâte et divisez-la en 4 quarts de cercle.
3.
Disposez les 4 quarts de pâte, avec la feuille de cuisson, sur la plaque du four.
4.
Coupez la tomate en petis dés. Coupez le chèvre en tranches fines.
5.
Répartissez sur chaque quart de pâte les tranches de fromage de chèvre, les dés de tomate et quelques lardons. Saupoudrez de poivre et basilic.
6.
Refermez les feuilletés en rapprochant et collant les coins avec un peu d'eau vers l'intérieur.
7.
Dorez-les avec un oeuf battu. Mettez au four 25 min à 210°C (Th7).
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une recette qui est une idée de repas, à part le goût de chèvre c'est tout ce que l'on ressent. On a pas trop aimé.
- 17/20
Un feuilleté qui change un peu de l'habituel en ajoutant la tomate. Facile à faire et idéal pour un repas du soir servi avec salade.
- 16/20
Parfait pour un repas le soir avec une salade, bon mariage des saveurs mais le chèvre remporte sur le goût.
- 16/20
Très bon mélange d'ingrédients et la pâte est moelleuse. La présentation en chausson est sympa.
- 18/20
Très bons feuilletés. La farce est gourmande et goûteuse. Le feuilleté est bien croustillant et doré. Merci pour ce partage.
