Feuilleté pomme Ariane camenbert

Feuilleté pomme Ariane camenbert - Nathalie R.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 pommes Ariane
  • 100 g de lardons fumés (allumettes de préférence)
  • 1 camembert
  • 1 pâte feuilletée
  • Beurre (facultatif)
  • 1 oeuf
  • Muscade

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire revenir les lardons.
3.
Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en petits dés.
4.
Une fois les lardons dorés, ajouter du beurre (si nécessaire) et les pommes.
5.
Faire dorer les pommes à feu vif (attention à ne pas les faire cuire trop longtemps).
6.
Découper la pâte selon la forme désirée.
7.
Déposer sur la pâte les pommes et les lardons.
8.
Saupoudrer de muscade.
9.
Les recouvrir de lamelles de camenbert.
10.
Fermer de façon bien hermétique les feuilletés.
11.
Dorer au jaune d'oeuf.
12.
Faire cuire au four 30 minutes à 180°C.

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