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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 boîte de saumon
- 1 carotte
- 2 oignons
- 20 cl de crème fraîche
- 2 pâtes feuilletées
- 75 g de gruyère
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Recette
1.
Épluchez et rapez la carotte.
2.
Épluchez et émincez l'oignon.
3.
Préchauffer le four à 180°C.
4.
Étalez la première pâte dans un plat à tarte.
5.
Et la mettre à précuire.
6.
Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l'oignon et la carotte.
7.
Après une dizaine de minutes, ajoutez la crème, le saumon émietté, le concentré de tomate, le gruyère et mélangez.
8.
Ôtez du feu et versez sur la première pâte en étalant.
9.
Ajoutez la deuxième pâte sur le dessus, en formant un petit puits au centre.
10.
Et 35 minutes au four à 180°C.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai fait cette recette en version individuelle.
Goût plutôt sympa entre le saumon et la tomate. Je referai mais en essayant en version tarte ! - 20/20
J'ai fait la pâte feuilletée moi-même et je n'ai jamais mangé une tarte au saumon aussi bonne. La texture est idéale et vraiment délicieuse.
- 13/20
Une bonne idée de recette, dommage ça reste très fade et que ça manque de garniture.
