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Temps
Ingrédients
- - 4 verts de blettes
- - 1 bouquet de persil
- - 1 oignon
- - 1 gousse d'ail
- - 4 verres de farine
- - 2 oeufs
- - 4 verres de lait
Recette
Suggestions du posteur
Certaines personnes font des variantes en remplaçant la blette par des épinards ou bien en ajoutant des lardons pour un plat plus complet. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
C'est un plat qui passe bien !!! Les légumes cuits ainsi sont bons et ça change surtout !! Très bonne idée.
- 12/20
Les blettes n'avaient pas vraiment de goût, l'ail prenait le dessus. La pâte était trop liquide (trop de lait?) et du coup ça m'a fait des crèpes.
Par contre c'est une bonne façon de faire manger des légumes à ceux qui n'en mangent pas trop ( mon chéri a adoré ! ). Je referai en mettant plus de vert et moins de lait. - 15/20
Très bon au goût ! Par contre, je n'ai pas réussi à obtenir la consistance des farçous que j'achète au marché, ça ressemblait plus à des crêpes !
- 13/20
J'ai eu un ptit soucis avec la prépa qui était trop liquide. Donc je n'ai pas pu faire de galette j'ai fais cuire comme des blinis, d'ailleurs ça en avait la texture, ça n'avait pas mauvais goût alors pourquoi pas en petit canapé pour l'apero.
- 13/20
Bon mais j'ai diminué la dose de lait.
La puce l'a mangé avec un peu de ketchup. - 13/20
Une recette simple de farcous mais des quantités à revoir 2 verres de lait suffisent .
- 16/20
Une recette que je ne connaissais pas. J'ai suivi les conseils des précédents testeurs en mettant moins de lait. La consistance des Farçous était bien. L'assaisonnement avec l'ail, l'oignon et le persil était bon mais ça manquait pour ma part un peu de sel. C'était un peu fade.
