Escalopes de dinde gratinées

Escalopes de dinde gratinées - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
19
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 escalopes de dinde
  • 2 belles tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 5 cl d'huile d'olive pimentée
  • 1 càc d'origan séché
  • 1 càc de basilic séché
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four en mode grill. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches.
2.
Assaisonnez les escalopes de dinde et saisissez-les dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, 2 min de chaque côté.
3.
Rangez-les dans un plat et saupoudrez d'origan. Disposer par-dessus les tranches de tomates et de mozzarella en alternance l'une sur l'autre.
4.
Arrosez d'un filet d'huile pimentée et enfournez pour 15 min jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
5.
Décorer avec du basilic.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Laetitia G.
    15 mars 2018

    Simple à préparer et très bon. J'ai laissé au four un tout petit peu plus longtemps pour que les tomates soient fondantes et la mozza bien fondue.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    3 avril 2018

    Bonne recette de dinde, la mozzarella apporte un côté gourmand et les tomates rendent la viande moelleuse, l'huile pimentée relève délicatement. Servies avec du riz.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    21 novembre 2019

    Nous nous sommes régalés. Beaucoup de saveurs. Plat rapide et facile à préparer.

 

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